VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !бараночные: 174, !изделия: 48276

1
Организация производства хлебобулочных и бараночных изделий и экспертиза качества продукции: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Глазков Матвей Михайлович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; производство хлебобулочных изделий; хлебобулочные изделия; бараночные изделия; экспертиза качества продукции
File type: PDF

бараночные изделия. экспертиза качества продукции.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v36171.pdf
2
Экспертиза качества сухарных и бараночных хлебобулочных изделий // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподательского и аспиранского состава факультета технологии и товароведения (Воронеж, 24-26 апреля 2013 г.). – Вып. II
Creators: Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент); Стебенева Екатерина Александровна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: хлебобулочные изделия; сухарные изделия; бараночные изделия; маркировка изделий; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

бараночные изделия. маркировка изделий. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...