VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !хранение: 67102, !пищевых: 56345, !топленых: 1349, !животных: 283452, !жиров: 57665

1
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология хранения животноводческой продукции": для студентов оч. и заоч. отд-ния технол. фак. по специальности: 110305 - Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции
Other creators: Курчаева Е. Е.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Сысоева М. Г.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ; ХРАНЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; МАСЛО; МОРОЖЕНОЕ; МЯСО; КАЧЕСТВО МОЛОКА; ХРАНЕНИЕ МЯСА; ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ТОПЛЕНЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ; ХРАНЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА; КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ТОПЛЕНЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ. ХРАНЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

pdf, 0.7 Mb
2
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология хранения животноводческой продукции": для студентов очного и заочного отделения технологического факультета по специальности: 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ; ХРАНЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; МАСЛО; МОРОЖЕНОЕ; МЯСО; КАЧЕСТВО МОЛОКА; ХРАНЕНИЕ МЯСА; ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ТОПЛЕНЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ; ХРАНЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА; КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ТОПЛЕНЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ. ХРАНЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

pdf, 0.7 Mb
Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...