VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 5

Words statistics: !хранение: 67102, !муки: 26885

1
Creators: Владимиров, Н. П.; Тарасенко, С. С.
Imprint: Саратов: Профобразование, 2020
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: процессный подход; качество продукции; мукомольное производство; качество муки; хранение муки; товарная классификация; зерно пшеницы; очистка зерна; вентилирование зерна; помольная смесь
Document type: Tutorial
File type: HTML

хранение муки. товарная классификация. зерно пшеницы. очистка зерна.

2
Creators: Манжесов В. И.; Попов И. А.; Максимов И. В.; Калашникова С. В.; Чурикова С. Ю.; Щедрин Д. С.; Под о. р.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: хранение зерна; хранение плодоовощной продукции; оценка качества зерна; оценка качества овощей; оценка качества плодов; очистка зерновых масс; сушка зерновых масс; зернохранилища; дефектное зерно; хранение муки; качество муки; хранение крупы; качество крупы; полевое хранение; хранение табачного сырья; переработка овощей; переработка плодов

сушка зерновых масс. зернохранилища. дефектное зерно. хранение муки.

3
Creators: Манжесов В. И.; Попов И. А.; Максимов И. В.; Калашникова С. В.; Чурикова С. Ю.; Щедрин Д. С.; Под о. р.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: хранение зерна; хранение плодоовощной продукции; оценка качества зерна; оценка качества овощей; оценка качества плодов; очистка зерновых масс; сушка зерновых масс; зернохранилища; дефектное зерно; хранение муки; качество муки; хранение крупы; качество крупы; полевое хранение; хранение табачного сырья; переработка овощей; переработка плодов

сушка зерновых масс. зернохранилища. дефектное зерно. хранение муки.

4
Creators: Тертычная Т. Н.; Манжесов В. И.; Калашникова С. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО; ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ХРАНЕНИЕ МУКИ; ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА; ДЕФЕКТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ; ПШЕНИЧНАЯ МУКА; РЖАНАЯ МУКА
Document type: Tutorial
File type: PDF

УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ. ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ХРАНЕНИЕ МУКИ. ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА.

5
Creators: Тертычная Т. Н.; Манжесов В. И.; Калашникова С. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО; ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ХРАНЕНИЕ МУКИ; ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА; ДЕФЕКТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ; ПШЕНИЧНАЯ МУКА; РЖАНАЯ МУКА
Document type: Tutorial
File type: PDF

УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ. ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ХРАНЕНИЕ МУКИ. ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА.

Documents found: 5

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...