VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !хранение: 67102, !молочной: 89636, !продукции: 185900

1
Технология хранения животноводческой продукции: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; БАКАЛАВРЫ; ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ; ПРИСТЕННЫЕ БАТАРЕИ; ХРАНЕНИЕ МЯСОПРОДУКТОВ; ХРАНЕНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ; ГРИФ УМО; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ; РИНЦ
Document type: Tutorial

ХРАНЕНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ. ГРИФ УМО. факультет технологии и товароведения.

2
Технология хранения животноводческой продукции: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Creators: Курчаева Е. Е.; Сысоева М. Г.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Попов И. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2011
Subjects: технология хранения животноводческой продукции; бакалавры; холодильные камеры; пристенные батареи; хранение мясопродуктов; хранение молочной продукции; учебные издания; учебные пособия; гриф УМО
Document type: Tutorial
File type: PDF

бакалавры. холодильные камеры. пристенные батареи.

хранение молочной продукции. учебные издания.

pdf, 1.8 Mb
3
Технология хранения продукции животноводства: учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 35.03.07 (110900.62)]: [в двух частях]. Ч. 1 : Технология хранения молока и молочных продуктов
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: продукты животноводства; молоко; молочные продукты; первичная обработка молока; режимы хранения; замораживание молока; газообразные охлаждающие среды; сливки; сметана; мороженое; творог; сыры; хранение молока; хранение молочной продукции; учебные издания; учебные пособия
Document type: Tutorial
File type: PDF

хранение молочной продукции. учебные издания.

pdf, 4.4 Mb
4
Технология хранения продукции животноводства: учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 35.03.07 (110900.62)]: [в двух частях]. Ч. 1 : Технология хранения молока и молочных продуктов
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: продукты животноводства; молоко; молочные продукты; первичная обработка молока; режимы хранения; замораживание молока; газообразные охлаждающие среды; сливки; сметана; мороженое; творог; сыры; хранение молока; хранение молочной продукции; учебные издания; учебные пособия; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Document type: Tutorial
File type: PDF

хранение молочной продукции. учебные издания.

pdf, 4.4 Mb
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...