Words statistics: !хлеб: 15069, !таловский: 1967, !с: 2153496, !пектином: 3247

1

Теоретические и практические аспекты использования тритикале в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук: 05.18.01 Creators: Тертычная Т. Н. Other creators: Манжесов В. И. Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т Imprint: М., 2010 Subjects: АВТОРЕФЕРАТЫ; ТРИТИКАЛЕ; ТРИТИКАЛЕВАЯ МУКА; ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА "СВЕКЛА"; ЖИДКАЯ ЗАКВАСКА; ХЛЕБ СТЕПНОЙ; ХЛЕБ "С КУРАГОЙ"; ХЛЕБ ТАЛОВСКИЙ С ПЕКТИНОМ Document type: Author's Abstract ХЛЕБ ТАЛОВСКИЙ С ПЕКТИНОМ.

Search was performed using the Yandex.Server