VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !техническое: 144120, !оснащение: 2220, !торговых: 23769, !организаций: 244910, !и: 5969357, !охрана: 36231, !труда: 104815

1
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Пасько Ольга Владимировна; Автюхова Оксана
Imprint: Москва: Юрайт, 2022
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Проектирование предприятий общественного питания; Автоматизация технологических процессов; Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда; Основы автоматизации технологических процессов; Технология хранения и подготовки сырья; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания
Document type: Tutorial

Общественное питание. Прикладные науки. Техника. Проектирование предприятий общественного питания. Автоматизация технологических процессов. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда.

https://urait.ru/bcode/491840
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...