VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !творожные: 1634, !пасты: 3524

1
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. – №10
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Грибова О. А.
Imprint: 2010
Subjects: ТВОРОЖНЫЕ ПАСТЫ; БОБЫ НУТА; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

ТВОРОЖНЫЕ ПАСТЫ. БОБЫ НУТА. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...