VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 19 1 2       Next

Words statistics: !спреды: 803

1
Производство масла из коровьего молока в России
Creators: Вышемирский Ф. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection: ЭБС "Руконт"
Subjects: маслоделия; история; промышленность; молочная; производство; молочное; спреды; маслоделие; молоко; коровье; масла; масло; сливочное

Вышемирский Ф. А. ЭБС "Руконт" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010. маслоделия. история. промышленность. молочная. производство. молочное. спреды. маслоделие. молоко. коровье. масла. масло. сливочное.

http://rucont.ru/efd/294628?urlId=apsBMUmoItx+3FKM619zJayu/OchQ3HLiIWXQFlq0TpPgE3CTdtVueYJuW6X9YVx0DkL88vZjBTava/Vwi15Fg==
2
Сливочное масло или спред: что лучше для экологии человека? // Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: материалы VII Международной научно-практической конференции (Луганск, 21 апреля 2022 г.) С. 120-124
Creators: Образцова Д. В.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Шахов С. В.
Imprint: Луганск, 2022
Subjects: сливочное масло; спреды; экология человека; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Образцова Д. В. Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) Шахов С. В. Луганск, 2022. сливочное масло. спреды. экология человека.

3
Проект цеха по производству спредов производительностью 10 т/сут.: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Creators: Кривотулова Кристина Александровна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; пищевая промышленность; пищевое производство; масложировая промышленность; производство спредов; спреды; проект цеха; производительность
File type: PDF

масложировая промышленность. производство спредов. спреды. проект цеха. производительность.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39292.pdf
4
Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей: учебное пособие
Creators: Рудаков О. Б.; Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ); Рудакова Л. В.; Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Other creators: Рудаков О. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ УМО; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ЖИРЫ; ЖИРОЗАМЕНИТЕЛИ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ; ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ; МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; МАЙОНЕЗ; МАРГАРИН; СПРЕДЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Tutorial

СПРЕДЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности.

5
Производство масла из коровьего молока в России
Creators: Вышемирский Ф. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: спреды; ученые-маслоделы; коровье масло; качество масла; коровье молоко; сливочное масло; производство масла

rus. Вышемирский Ф. А. ЭБС "Лань" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010. спреды. ученые-маслоделы. коровье масло. качество масла.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4894
6
Производство масла из коровьего молока в России
Creators: Вышемирский Ф. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: спреды; ученые-маслоделы; коровье масло; качество масла; коровье молоко; сливочное масло; производство масла

rus. Вышемирский Ф. А. ЭБС "Лань" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010. спреды. ученые-маслоделы. коровье масло. качество масла.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4894
7
Исследование качества растительно - сливочных спредов, реализуемых на рынке города Воронеж // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы IV международной научно-практической конференции С. 272-275
Creators: Маслова Галина Михайловна (ассистент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель председателя совета молодых ученых); Кривоногова И. С.; Ломова В. Д.; Польшакова А. С.
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: растительно-сливочные спреды; рынки продуктов; Воронеж; оценка качества; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Кривоногова И. С. Ломова В. Д. Польшакова А. С. Воронеж, 2016. растительно-сливочные спреды. рынки продуктов.

8
Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломир. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмер.-космет. продуктов"
Creators: Рудаков О. Б.; Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Рудакова Л. В.
Other creators: Рудаков О. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2011
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ УМО; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ЖИРЫ; ЖИРОЗАМЕНИТЕЛИ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ; ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ; МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; МАЙОНЕЗ; МАРГАРИН; СПРЕДЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Tutorial

ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ. МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. МАЙОНЕЗ. МАРГАРИН. СПРЕДЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

9
Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров
Creators: Рудаков О. Б.; Лесникова Э. П.; Полянский К. К.; Семенова И. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: жиры; химический состав; растительные масла; ассортимент; характеристика; экспертиза качества; топленые жиры; маргарин; упаковка; маркировка; спреды; майонез; производство; товарный менеджмент
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. жиры. химический состав. растительные масла. ассортимент. характеристика. экспертиза качества. топленые жиры. маргарин. упаковка. маркировка. спреды. майонез.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148026
10
Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров
Creators: Рудаков О. Б.; Лесникова Э. П.; Полянский К. К.; Семенова И. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: жиры; химический состав; растительные масла; ассортимент; характеристика; экспертиза качества; топленые жиры; маргарин; упаковка; маркировка; спреды; майонез; производство; товарный менеджмент
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. жиры. химический состав. растительные масла. ассортимент. характеристика. экспертиза качества. топленые жиры. маргарин. упаковка. маркировка. спреды. майонез.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148026
Documents found: 19 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...