VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !сортовая: 8247, !разрубка: 60, !туш: 15592

1
Определение упитанности туш. Сортовая разрубка туш: методические указания для студентов факультета ветеринарной медицины для специальности № 111201 "Ветеринария" : наименование дисциплины : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Other creators: Алтухов Н. М.; Кустов М. А.; Семенов С. Н.; Протченко Е. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2007
Subjects: ТУШИ ЖИВОТНЫХ; УПИТАННОСТЬ ТУШ; МЯСО ЖИВОТНЫХ; СОРТОВАЯ РАЗРУБКА ТУШ; ГОВЯДИНА; БАРАНИНА; СВИНИНА; КРОЛЬЧАТИНА; КОЗЛЯТИНА; КОНИНА; факультет ветеринарной медицины; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и зоогигиены
Document type: Author's Abstract

МЯСО ЖИВОТНЫХ. СОРТОВАЯ РАЗРУБКА ТУШ. ГОВЯДИНА. БАРАНИНА. СВИНИНА. КРОЛЬЧАТИНА. КОЗЛЯТИНА. КОНИНА.

2
Определение упитанности туш. Сортовая разрубка туш: метод. указания для студентов фак. ветеринар. медицины для специальности N111201 "Ветеринария" : наименование дисциплины : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Other creators: Алтухов Н. М.; Кустов М. А.; Семенов С. Н.; Протченко Е. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2007
Subjects: ТУШИ ЖИВОТНЫХ; УПИТАННОСТЬ ТУШ; МЯСО ЖИВОТНЫХ; СОРТОВАЯ РАЗРУБКА ТУШ; ГОВЯДИНА; БАРАНИНА; СВИНИНА; КРОЛЬЧАТИНА; КОЗЛЯТИНА; КОНИНА
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

МЯСО ЖИВОТНЫХ. СОРТОВАЯ РАЗРУБКА ТУШ. ГОВЯДИНА. БАРАНИНА. СВИНИНА. КРОЛЬЧАТИНА. КОЗЛЯТИНА. КОНИНА.

pdf, 378 Kb
Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...