VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 36 1 2 3 4       Next

Words statistics: !сливки: 12896

1
Методические указания к лабораторно-практическим занятиям по дисциплине "Технология переработки молока" для студентов зооинженерного факультета
Other creators: Востроилов А. В.; Пелевина Г. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2000
Subjects: МОЛОКО; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА; СЛИВКИ; СМЕТАНА; ТВОРОГ; ПРОСТОКВАША; КЕФИР; зооинженерный факультет; кафедра частной зоотехнии и товароведения
Document type: Author's Abstract

Востроилов А. В. Пелевина Г. А. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2000. МОЛОКО. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА. СЛИВКИ. СМЕТАНА. ТВОРОГ. ПРОСТОКВАША. КЕФИР. зооинженерный факультет.

2
Технология сливочного масла: учебное пособие. — Технология сливочного масла, 2022-10-01
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: сливочное масло; технология; сливки; коровье молоко; пороки
Document type: Tutorial
File type: HTML

Арсеньева, Т. П. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. сливочное масло. технология. сливки. коровье молоко.

https://www.iprbookshop.ru/65302.html
3
Сравнительный анализ выхода сливок и сливочного масла, произведенных из молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; сливки; сливочное масло; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Аристова А. В. Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронеж, 2022. молоко коровье. сливки. сливочное масло. молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

4
Сравнительный анализ химического состава сливок и сливочного масла, произведенных из молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; сливки; сливочное масло; химический состав; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Аристова А. В. Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронеж, 2022. молоко коровье. сливки. сливочное масло. химический состав. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

5
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: учебное пособие. — Технология цельномолочных продуктов и мороженого, 2022-10-01
Creators: Забодалова, Л. А.; Евстигнеева, Т. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: молоко; молочный продукт; сливки; кисломолочный напиток; творог; сметана; мороженое; технология
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. молоко. молочный продукт. сливки. кисломолочный напиток.

https://www.iprbookshop.ru/65304.html
6
Товароведная характеристика и экспертиза качества сливок питьевых: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 38.03.07 Товароведение
Creators: Джобирзода Хайрулло Абдулло
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; экспертиза качества молочных продуктов; сливки питьевые
File type: PDF

выпускные квалификационные работы. ВКР. бакалавриат. очная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. товароведение. экспертиза качества молочных продуктов. сливки питьевые.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38528.pdf
7
Пищевая биотехнология. Масло и вторичное молочное сырье: учебно-методическое пособие. — Пищевая биотехнология. Масло и вторичное молочное сырье, 2022-10-01
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: питание; биотехнология; производство; молоко; масло; сливки; белок; выделение
Document type: Tutorial
File type: HTML

Арсеньева, Т. П. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015. питание. биотехнология. производство. молоко. масло. сливки. белок. выделение.

https://www.iprbookshop.ru/67529.html
8
Определение мощности на привод маслоизготовителя с гибким виброприводом
Creators: Яшин А. В.; Полывяный Ю. В.; Мишанин А. Л.; Хорев П. Н.
Imprint: Самара: СамГАУ, 2018
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мощность; вибропривод; маслоизготовитель; мембрана; сбивание; сливки; гибкий; сливочное
Document type: Tutorial

сливки.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\116096
9
Определение мощности на привод маслоизготовителя с гибким виброприводом
Creators: Яшин А. В.; Полывяный Ю. В.; Мишанин А. Л.; Хорев П. Н.
Imprint: Самара: СамГАУ, 2018
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мощность; вибропривод; маслоизготовитель; мембрана; сбивание; сливки; гибкий; сливочное
Document type: Tutorial

сливки.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\116096
10
Технология масла (теория и практика): учебное пособие
Creators: Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Голубева Л. В.; Долматова О. И.
Organization: Воронежский государственный университет инженерных технологий
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015
Subjects: учебные пособия; сливочное масло; сливки; технология масел; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015. учебные пособия. сливочное масло. сливки. технология масел. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 36 1 2 3 4       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...