VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 14 1 2       Next

Words statistics: !пища: 13707

1
Химия пищи: учебно-методическое пособие. — Химия пищи, 2023-01-18
Other creators: Тюньков, И. В.; Котлярова, О. С.
Imprint: Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2011
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пища; химия; пищевое волокно; белок; углевод; липиды; вода; кислотность; соль; энергетическая ценность
Document type: Tutorial
File type: HTML

rus. Тюньков, И. В. Котлярова, О. С. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. пища. химия. пищевое волокно.

https://www.iprbookshop.ru/64813.html
2
Химия пищи: рабочая программа и методические указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов специальности 260301 всех форм обучения. — Химия пищи, 2022-10-01
Creators: Колодязная, В. С.; Бараненко, Д. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пища; химия; липиды; белки; углеводы; витамины; минеральное вещество; вода; гомеостаз; БАД
Document type: Tutorial
File type: HTML

Колодязная, В. С. Бараненко, Д. А. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008. пища. химия. липиды. белки.

https://www.iprbookshop.ru/68726.html
3
Практикум по методологии науки о пище: учебно-методическое пособие. — Практикум по методологии науки о пище, Весь срок охраны авторского права
Creators: Родионова, Л. Я.; Санжаровская, Н. С.; Ольховатов, Е. А.; Храпко, О. П.
Imprint: Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2018
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пища; питание; методология; наука; теория
Document type: Tutorial
File type: HTML

пища.

https://www.iprbookshop.ru/72464.html
4
Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1 : Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Часть 1. Ч. 1
Creators: Никифорова Т. А.; Волошин Е. В.
Imprint: Оренбург: ОГУ, 2015
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: жиры; крахмал; лекции; минеральные вещества; пища; продукты питания; производство продуктов питания; растительные масла; сахар; технология производства; углеводы; учебные пособия; электронные ресурсы; этиловый спирт
Document type: Tutorial

ЭБС "Лань" Оренбург: ОГУ, 2015. жиры. крахмал. лекции. минеральные вещества. пища. продукты питания.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\98066
5
Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1 : Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Часть 1. Ч. 1
Creators: Никифорова Т. А.; Волошин Е. В.
Imprint: Оренбург: ОГУ, 2015
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: жиры; крахмал; лекции; минеральные вещества; пища; продукты питания; производство продуктов питания; растительные масла; сахар; технология производства; углеводы; учебные пособия; электронные ресурсы; этиловый спирт
Document type: Tutorial

ЭБС "Лань" Оренбург: ОГУ, 2015. жиры. крахмал. лекции. минеральные вещества. пища. продукты питания.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\98066
6
Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания: учебное пособие. — Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания, Весь срок охраны авторского права
Creators: Никифорова, Т. А.; Волошин, Е. В.
Imprint: Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: сбалансированное питание; кулинария; продукт; растительное сырье; пища
Document type: Tutorial
File type: HTML

пища. RU\VSAU\webipr\69944.

https://www.iprbookshop.ru/69944.html
7
Основы физиологии питания: учебное пособие. — Основы физиологии питания, 2025-01-18
Creators: Никитина, Е. В.; Китаевская, С. В.; Киямова, С. Н.
Imprint: Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пища; пищеварение; физиология; химический состав; кулинарная обработка; лечебное питание
Document type: Tutorial
File type: HTML

Никитина, Е. В. Китаевская, С. В. Киямова, С. Н. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. пища.

https://www.iprbookshop.ru/62535.html
8
Физико-химические основы анализа пищи: учебно-методическое пособие. — Физико-химические основы анализа пищи, 2025-01-18
Creators: Добрынина, А. Ф.; Кривцова, Е. С.; Торсуева, Е. М.
Imprint: Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пища; мясо; мясной продукт; жир; кислотность; этиловый спирт
Document type: Tutorial
File type: HTML

Добрынина, А. Ф. Кривцова, Е. С. Торсуева, Е. М. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. пища.

https://www.iprbookshop.ru/64033.html
9
Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие. — Органолептика пищевых продуктов, Весь срок охраны авторского права
Creators: Сычева, О. В.; Скорбина, Е. А.; Трубина, И. А.; Омаров, Р. С.; Шлыков, С. Н.
Imprint: Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: органолептика; пища; продукт; переработка; производство
Document type: Tutorial
File type: HTML

пища.

https://www.iprbookshop.ru/76045.html
10
Физиология питания: методические указания к лабораторным и практическим занятиям для студентов факультета технологии животноводства и товароведения по специальности 080401 - товароведение и экспертиза товаров (очное и заочное обучение)
Other creators: Мистюкова О. Н.; Василисин В. В.; Соколов В. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2009
Subjects: ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ; ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ; ПИЩА; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ; ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ; факультет ветеринарной медицины; кафедра акушерства и основ ветеринарии
Document type: Author's Abstract

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ. ПИЩА. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ. ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ. факультет ветеринарной медицины. кафедра акушерства и основ ветеринарии.

Documents found: 14 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...