VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 9 1

Words statistics: !качество: 236905, !овощей: 17049

1
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Введение в технологию продуктов питания" для направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавров "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Мажулина Инна Вячеславовна; Максимов Игорь Владимирович; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукты питания; пшеничная мука; качество клейковины; недробленая крупа; хлебобулочные изделия; качество хлебобулочных изделий; мучные кондитерские изделия; повидло; овощи; качество овощей; технология продуктов питания; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество хлебобулочных изделий. мучные кондитерские изделия. повидло. овощи. качество овощей. технология продуктов питания. учебные издания.

key://localhost/RU\VSAU\metod\148
2
Рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки продукции растениеводства" для направления 35.03.07 (110900)"Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукция растениеводства; переработка продукции растениеводства; технология переработки продукции растениеводства; плоды; овощи; оценка качества плодов; хлебобулочные изделия; фруктовые нектары; качество овощей; качество плодов; мучные кондитерские изделия; лабораторные работы; переработка сельскохозяйственной продукции; высшее образование; бакалавры; рабочие тетради; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ
Document type: Tutorial

технология переработки продукции растениеводства. плоды. овощи. оценка качества плодов. хлебобулочные изделия. фруктовые нектары. качество овощей.

3
Влияние различных комбинаций минерального питания на товарные показатели корнеплодов моркови // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Воронеж, 12–13 мая 2009 г.). – Ч. 3
Creators: Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: корнеплоды моркови; минеральное питание; товарное качество овощей; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

минеральное питание. товарное качество овощей. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

4
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки продукции растениеводства" для направления 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль подготовки бакалавров 110901.62 "Технология производства и переработки продукции растениеводства"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; продукция растениеводства; переработка продукции растениеводства; технология переработки продукции растениеводства; плоды; овощи; оценка качества плодов; хлебобулочные изделия; фруктовые нектары; качество овощей; качество плодов; мучные кондитерские изделия; методические указания; лабораторные работы; переработка сельскохозяйственной продукции; высшее образование; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ
Document type: Tutorial

технология переработки продукции растениеводства. плоды. овощи. оценка качества плодов. хлебобулочные изделия. фруктовые нектары. качество овощей.

5
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Введение в технологию продуктов питания" для направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавров "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Мажулина Инна Вячеславовна; Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукты питания; пшеничная мука; качество клейковины; недробленая крупа; хлебобулочные изделия; качество хлебобулочных изделий; мучные кондитерские изделия; повидло; овощи; качество овощей; технология продуктов питания; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество хлебобулочных изделий. мучные кондитерские изделия. повидло. овощи. качество овощей. технология продуктов питания. учебные издания.

key://localhost/RU\VSAU\vsauwork\38815
6
Методические указания для выполнения практических занятий по курсу "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" для студентов факультета агрономии, агрохимии и экологии по направлению подготовки бакалавров: 110101 "Агрохимия и агропочвоведение"
Other creators: Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Тертычная Т. Н.; Калашникова С. В.; Щедрин Д. С.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукция растениеводства; хранение продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; зерно; активное вентилирование; переработка зерна; плодоовощная продукция; качество картофеля; качество овощей; качество плодов; качество плодоовощной продукции; хранение плодоовощной продукции; методические указания; практические занятия; факультет агрономии, агрохимии и экологии; агрохимия; агропочвоведение; высшее образование; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество овощей.

pdf, 5.4 Mb
7
Методические указания для выполнения практических занятий по курсу "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" для студентов факультета агрономии, агрохимии и экологии по направлению подготовки бакалавров: 110101 "Агрохимия и агропочвоведение"
Other creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукция растениеводства; хранение продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; зерно; активное вентилирование; переработка зерна; плодоовощная продукция; качество картофеля; качество овощей; качество плодов; качество плодоовощной продукции; хранение плодоовощной продукции; методические указания; практические занятия; факультет агрономии, агрохимии и экологии; агрохимия; агропочвоведение; высшее образование; бакалавры; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество овощей.

pdf, 5.4 Mb
8
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Товароведение продукции растениеводства" для студентов очного и заочного факультета агрохимии, почвоведения и экологии по специальности: 110101 - Агрохимия и агропочвоведение
Other creators: Аносова М. В.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Щедрин Д. С.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ФАКУЛЬТЕТА АГРОХИМИИ, ПОЧВОВЕДЕНИЯ И ЭКОЛОГИИ; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ФАКУЛЬТЕТА АГРОХИМИИ, ПОЧВОВЕДЕНИЯ И ЭКОЛОГИИ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МУКИ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПЫ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ; КАЧЕСТВО ПЛОДОВ; КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ; КАЧЕСТВО СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ; КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ; СОРТА ВАРЕНЬЯ
Document type: Tutorial
File type: PDF

КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ.

pdf, 0.5 Mb
9
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Товароведение продукции растениеводства" для студентов очного и заочного факультета агрохимии, почвоведения и экологии по специальности: 110101 - Агрохимия и агропочвоведение
Other creators: Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ФАКУЛЬТЕТА АГРОХИМИИ, ПОЧВОВЕДЕНИЯ И ЭКОЛОГИИ; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ФАКУЛЬТЕТА АГРОХИМИИ, ПОЧВОВЕДЕНИЯ И ЭКОЛОГИИ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МУКИ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПЫ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ; КАЧЕСТВО ПЛОДОВ; КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ; КАЧЕСТВО СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ; КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ; СОРТА ВАРЕНЬЯ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ.

pdf, 0.5 Mb
Documents found: 9 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...