VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !бобы: 7168, !нута: 2947

1
Некоторые сведения о нуте и применении его в продуктах питания // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2004. – № 4
Creators: Пащенко Л. П.; Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Кулакова Ю. А.; Яковлев Е. А.
Imprint: 2004
Subjects: НУТ; БОБЫ НУТА; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

БОБЫ НУТА. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

2
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. – №10
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Грибова О. А.
Imprint: 2010
Subjects: ТВОРОЖНЫЕ ПАСТЫ; БОБЫ НУТА; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

ТВОРОЖНЫЕ ПАСТЫ. БОБЫ НУТА. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...