VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 210 Previous       1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 21       Next

Words statistics: !масло: 56099

71
Физико-химические свойства и параметры качества рафинированного подсолнечного масла // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы VI Международной научно-практической конференции (Воронеж, 25 марта 2022 года) С. 388-393
Creators: Нартова Ю. Н. (обучающийся); Кортунова Ю. А. (обучающийся); Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: масло подсолнечное; рафинационное производство; качество растительного масла; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Воронеж, 2022. масло подсолнечное. рафинационное производство. качество растительного масла. факультет технологии и товароведения.

72
Влияние добавки облепихового масла на физико-химические свойства и состав пигментного комплекса подсолнечного масла // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы VI Международной научно-практической конференции (Воронеж, 25 марта 2022 года) С. 400-405
Creators: Кузьмина Ю. А. (обучающийся); Ураимова Т. Н. (обучающийся); Зарылканова А. Д. (обучающийся); Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: облепиховое масло; физико-химические свойства; пигменты пищевых производств; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Воронеж, 2022. облепиховое масло. физико-химические свойства. пигменты пищевых производств. факультет технологии и товароведения.

73
Сравнительный анализ выхода сливок и сливочного масла, произведенных из молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; сливки; сливочное масло; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Аристова А. В. Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронеж, 2022. молоко коровье. сливки. сливочное масло. молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

74
Сравнительный анализ химического состава сливок и сливочного масла, произведенных из молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; сливки; сливочное масло; химический состав; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Аристова А. В. Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронеж, 2022. молоко коровье. сливки. сливочное масло. химический состав. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

75
Влияние сортовых особенностей подсолнечника на содержание масла и пектина // Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания: сборник материалов 2-й Всероссийской научно-практической конференции (Челябинск, 24 октября 2008 года) С. 145-146
Creators: Соболева Е. А.; Халецкий А. В.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Челябинск, 2009
Subjects: подсолнечник; масло; пектин; сорта; факультет технологии и товароведения; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Халецкий А. В. Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Челябинск, 2009. подсолнечник. масло. пектин. сорта. факультет технологии и товароведения. кафедра биохимии и микробиологии.

76
Влияние приемов и систем основной обработки почвы на сбор семян, растительного масла и кормового белка сои и ярового рапса в первой ротации севооборота // Масличные культуры. – 2021. – № 1 (185)
Creators: Савенков В. П.; Дедов Анатолий Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Хрюкин Н. Н.
Imprint: 2021
Subjects: севообороты; растительное масло; соя; кормовой белок; яровой рапс; основная обработка почвы; сбор семян; агротехника; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра земледелия, растениеводства и защиты растений; РИНЦ
Document type: Article, report

растительное масло. соя. кормовой белок. яровой рапс. основная обработка почвы. сбор семян. агротехника. факультет агрономии, агрохимии и экологии. кафедра земледелия, растениеводства и защиты растений. РИНЦ.

77
Проектирование рецептур диетического майонеза с применением амарантового масла для геродиетического питания // Международный журнал экспериментального образования. – 2010. – № 8
Creators: Лебедева В. В.; Успенская М. А.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2010
Subjects: производство майонеза; амарантовое масло; геродиетическое питание; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Лебедева В. В. Успенская М. А. Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) 2010. производство майонеза. амарантовое масло.

78
Комплексная переработка вторичных белковых ресурсов при получении рапсового масла // Материалы XLVIII отчетной научной конференции за 2009 год в 3 частях (Воронеж, 23-25 марта 2010 г.). – Ч. 1
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Забурунов С. С.
Imprint: Воронеж, 2010
Subjects: рапсовое масло; биотехнология пищевых производств; переработка вторичных сырьевых ресурсов; комплексная переработка сырья; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; факультет технологии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2010. рапсовое масло. биотехнология пищевых производств. переработка вторичных сырьевых ресурсов. комплексная переработка сырья. кафедра технологии переработки животноводческой продукции. факультет технологии и товароведения.

79
Сливочное масло или спред: что лучше для экологии человека? // Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: материалы VII Международной научно-практической конференции (Луганск, 21 апреля 2022 г.) С. 120-124
Creators: Образцова Д. В.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Шахов С. В.
Imprint: Луганск, 2022
Subjects: сливочное масло; спреды; экология человека; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Образцова Д. В. Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) Шахов С. В. Луганск, 2022. сливочное масло. спреды. экология человека.

80
Винтеризация сафлорового масла с применением в качестве паров криоагента жидкого азота // Казахстан-холод 2022: сборник докладов XI международной научно-технической конференции Алматы, 23 сентября 2022 г.) С. 91-95
Creators: Алтайулы С.; Шахов Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: сафлоровое масло; пары криоагента; винтеризация масла; жидкий азот; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) Воронеж, 2022. сафлоровое масло. пары криоагента. винтеризация масла. жидкий азот.

Documents found: 210 Previous       1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 21       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...