VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 277 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 28       Next

Words statistics: !продукты: 147190, !питания: 55493

61
Перспективы вторичных продуктов переработки рапса в обеспечении производства биологически полноценных продуктов питания на мясной и рыбной основе // Успехи современного естествознания. – 2007. – № 11
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Забурунов С. С.
Imprint: 2007
Subjects: вторичные продукты; рапс; продукты питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

продукты питания. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

62
К вопросу разработки рецептур и рекомендаций по корректировке технологий продуктов питания нового поколения с использованием пшеничного глютена // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 3
Creators: Проняева М. В.; Скворцов А. И.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2010
Subjects: продукты питания; глютен пшеничный; технологии производства продуктов питания; разработка рецептур; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) 2010. продукты питания.

63
Использование земляного миндаля при производстве функциональных продуктов из мяса птицы // Мясная индустрия. – 2010. – № 6
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент); Гребенщиков А. В.; Селезнева Н. В.; Турбина М. Н.
Imprint: 2010
Subjects: земляной миндаль; функциональные продукты питания; мясо птицы; мясные продукты; производство продуктов питания; факультет технологии и товароведения; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

rus. Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент) Гребенщиков А. В. Селезнева Н. В. Турбина М. Н. 2010. земляной миндаль. функциональные продукты питания. мясо птицы.

64
Создание новых видов продуктов из сырья животного происхождения и безотходные технологии их производства // Актуальные проблемы аграрной науки, производства и образования: материалы IX международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (на иностранных языках) (Россия, Воронеж, апрель 2023 г.) С. 259-263
Creators: Кузнецова Елена Сергеевна (кандидат экономических наук; кандидат педагогических наук; доцент); Кошелев А. Ю. (студент)
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: продукты питания; сырье животного происхождения; безотходные технологии; гуманитарно-правовой факультет; кафедра русского и иностранных языков; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2023. продукты питания. сырье животного происхождения. безотходные технологии. гуманитарно-правовой факультет. кафедра русского и иностранных языков.

65
От проростка до функционального продукта здорового питания: монография
Creators: Трухачев В. И.; Стародубцева Г. П.; Сычева О. В.; Любая С. И.; Сурхаев Г. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: функциональные продукты питания; стевия; кипрей; хурма; финик; переработка растительного сырья; фиточай
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. функциональные продукты питания. стевия. кипрей. хурма. финик. переработка растительного сырья.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\131037
66
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов
Creators: Максимова С. Н.; Сафронова Т. М.; Полещук Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биологические ресурсы; водные биоресурсы; кутикула; мукополисахариды; отходы рыбной промышленности; панцири ракообразных; пищевая промышленнность; полисахариды; продукты питания; промышленность; рыбные продукты; хитин; хитозан

биологические ресурсы. водные биоресурсы. кутикула. мукополисахариды. отходы рыбной промышленности. панцири ракообразных. пищевая промышленнность. полисахариды. продукты питания. промышленность.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\209861
67
Технология геронтологического питания. — 2-е изд., стер.
Creators: Юдина С. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: бад; геродиетическое питание; диета; здоровье человека; лечебно-профилактическое питание; периоды онтогенеза; питание; питание человека; пищевая комбинаторика; пищевые добавки; пищевые рационы; продукты питания; профилактика; рационы; рецептура; старение; человек

пищевые рационы. продукты питания. профилактика.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\210050
68
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Введение в технологию продуктов питания" для направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавров "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Мажулина Инна Вячеславовна; Максимов Игорь Владимирович; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукты питания; пшеничная мука; качество клейковины; недробленая крупа; хлебобулочные изделия; качество хлебобулочных изделий; мучные кондитерские изделия; повидло; овощи; качество овощей; технология продуктов питания; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающая промышленность. продукты питания. пшеничная мука. качество клейковины. недробленая крупа. хлебобулочные изделия.

key://localhost/RU\VSAU\metod\148
69
Технологические нормы контроля при хранении растительных продуктов: методические рекомендации для аудиторной и внеаудиторной, в том числе самостоятельной работы обучающихся по курсу для направления "Продукты питания из растительного сырья" профиль "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" - пркладной бакалавриат
Other creators: Максимов И. В.; Манжесов В. И.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические рекомендации; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; аудиторная самостоятельная работа; продукты питания из растительного сырья; хранение растительных продуктов; нормы контроля; прикладной бакалавриат
Document type: Tutorial
File type: PDF

аудиторная самостоятельная работа. продукты питания из растительного сырья. хранение растительных продуктов. нормы контроля.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m151020.pdf
70
Оптимизация технологических процессов при производстве и хранении масличного сырья: методические рекомендации для аудиторной и внеаудиторной, в том числе самостоятельной работы обучающихся по курсу для направления "Продукты питания из растительного сырья" профиль "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" - пркладной бакалавриат
Other creators: Максимов И. В.; Манжесов В. И.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические рекомендации; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; аудиторная самостоятельная работа; внеаудиторная самостоятельная работа; продукты питания из растительного сырья; масличное сырье; производство масличного сырья; хранение масличного сырья; технологические процессы; прикладной бакалавриат
Document type: Tutorial
File type: PDF

внеаудиторная самостоятельная работа. продукты питания из растительного сырья. масличное сырье. производство масличного сырья.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m151030.pdf
Documents found: 277 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 28       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...