VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 101 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11       Next

Words statistics: !овощи: 17049

51
Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения: учебное пособие. — Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения, 2025-02-06
Creators: Макарова, Н. В.
Imprint: Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; химический состав; мясной продукт; молочный продукт; пищевой жир; овощи; крупа; рыбный продукт
Document type: Tutorial
File type: HTML

молочный продукт. пищевой жир. овощи. крупа. рыбный продукт.

https://www.iprbookshop.ru/90516.html
52
Экономика отраслей растениеводства. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Макарец Л. И.; Макарец М. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: сельское хозяйство (экономика); экономика растениеводства; растениеводство (экономика); экономика сельского хозяйства; зерновые культуры; овощи; поизводство ягод; производство грибов; производство картофеля; производство плодов; растениеводство; технические культуры; факторы развития

экономика сельского хозяйства. зерновые культуры. овощи. поизводство ягод. производство грибов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\210947
53
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки продукции растениеводства" для направления 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль подготовки бакалавров 110901.62 "Технология производства и переработки продукции растениеводства"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; продукция растениеводства; переработка продукции растениеводства; технология переработки продукции растениеводства; плоды; овощи; оценка качества плодов; хлебобулочные изделия; фруктовые нектары; качество овощей; качество плодов; мучные кондитерские изделия; методические указания; лабораторные работы; переработка сельскохозяйственной продукции; высшее образование; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ
Document type: Tutorial

технология переработки продукции растениеводства. плоды. овощи. оценка качества плодов. хлебобулочные изделия. фруктовые нектары. качество овощей.

54
Технология переработки плодов и овощей: методические указания для выполнения лабораторных работ для обучающихся по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль подготовки бакалавров: Технология производства и переработки продукции растениеводства
Other creators: Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающая промышленность. плоды. овощи. переработка плодов.

key://localhost/RU\VSAU\vsauwork\45127
55
Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение"
Creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: растениеводство; плодоводство; овощеводство; продукция растениеводства; хранение; переработка; зерно; плоды; овощи; ягоды; мукомольная продукция; крупяное производство; консервирование; соки; учебные издания; учебные пособия; бакалавры; высшее образование; гриф УМО; гриф Учебно-методического объединения; издания ВГАУ; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. растениеводство. плодоводство. овощеводство. продукция растениеводства. хранение. переработка. зерно. плоды. овощи. ягоды.

56
Учебное пособие по курсовому проектированию по дисциплине "Технология переработки плодов и овощей": учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции"
Creators: Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ УМО; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ; ПЛОДЫ; ОВОЩИ; ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ; РИНЦ
Document type: Tutorial

УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ. КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ. ПЛОДЫ. ОВОЩИ. ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ.

57
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Введение в технологию продуктов питания" для направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавров "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Мажулина Инна Вячеславовна; Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукты питания; пшеничная мука; качество клейковины; недробленая крупа; хлебобулочные изделия; качество хлебобулочных изделий; мучные кондитерские изделия; повидло; овощи; качество овощей; технология продуктов питания; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество хлебобулочных изделий. мучные кондитерские изделия. повидло. овощи. качество овощей. технология продуктов питания.

key://localhost/RU\VSAU\vsauwork\38815
58
Технология хранения продукции растениеводства: учебник
Creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель)
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2018
Subjects: продукция растениеводства; качество растениеводческой продукции; овощи; плоды; хранение зерновых культур; отходы производства; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: ГИОРД, 2018. продукция растениеводства. качество растениеводческой продукции. овощи. плоды. хранение зерновых культур. отходы производства. факультет агрономии, агрохимии и экологии.

59
Учебный практикум по дисциплине «Овощеводство защищенного грунта»: [учеб. пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.04 «Агрономия»]
Creators: Юхнова А. А.; Чернов А. И.; Нуднова А. Ф.; Сосюра Е. А.; Гурская О. А.; Жабина В. И.; Есаулко Н. А.; Романенко Е. С.; Барабаш И. П.; Селиванова М. В.
Organization: Ставропольский гос. аграрный ун-т
Imprint: Ставрополь: Параграф, 2014
Collection: ЭБС "Руконт"
Subjects: виноделия; и; виноградарства; плодоовощеводства; кафедра; грунта; защищенного; овощи; овощей; производства; технология; овощеводство; микроклиматом; управление; теплиц; типы; задания; тестовые; комплексы; тепличные; плана; агротехнического; составление; пасленовых; семейство; светокультура; растений; опыление; культурообороты; питания; контроль; культур; овощных; выращивание
Document type: Tutorial

грунта. защищенного. овощи. овощей. производства.

http://rucont.ru/efd/314441?urlId=LXLwWfpj7qDbutEr5sMfFu0YnFiCjqClABdA6LI89paSGvWxQrz7fsyX4qGX9JD1M+6AW4yX8U2s6ss7xPwhCA==
60
Консервирование плодов и овощей: методические рекомендации для практических занятий и самостоятельной работы для бакалавров факультета Технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Технология производства и переработки продукции растениеводства
Other creators: Попов И. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические рекомендации; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; практические занятия; самостоятельные работы; бакалавры; технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; продукция растениеводства; производство продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; плоды; овощи; консервирование плодов; консервирование овощей
Document type: Tutorial
File type: PDF

переработка продукции растениеводства. плоды. овощи. консервирование плодов.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150915.pdf
Documents found: 101 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...