VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 182 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 19       Next

Words statistics: !молочные: 89636, !продукты: 147190

51
Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности молока, реализуемого на АО «Центральный рынок» г. Воронеж: выпускная квалификационная работа: [36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза]
Creators: Савенко Максим Валерьевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; молочные продукты; рынки сельскохозяйственной продукции; лаборатории; экспертиза молока; экспертиза молочных продуктов; качество молока; безопасность молока
File type: PDF

молочные продукты. рынки сельскохозяйственной продукции.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37077.pdf
52
Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы молока в государственной лабораторииветеринарно-санитарной экспертизы рынка «Воронежский» г. Воронеж: выпускная квалификационная работа: [36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза]
Creators: Таджибаева Дилрабо Бахромовна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; молочные продукты; рынки сельскохозяйственной продукции; лаборатории; экспертиза молока; экспертиза молочных продуктов; качество молока; безопасность молока
File type: PDF

молочные продукты. рынки сельскохозяйственной продукции.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37079.pdf
53
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - зоотехния
Creators: Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственныйаграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2010
Subjects: молочная промышленность; молочные продукты; сыр; творог; тепловая обработка молока; тепловая обработка молочных продуктов; оборудование для производства творога; оборудование для выработки сыра; оборудование для тепловой обработки молока; установки для производства сгущенных молочных продуктов; оборудование для производства мороженого; оборудование для выработки сливочного масла; учебные издания; учебные пособия; высшее образование; гриф МСХ; гриф Министерства сельского хозяйства; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2010. молочная промышленность. молочные продукты. сыр. творог. тепловая обработка молока.

54
Концептуальные направления развития рынка молока областей ЦЧР: [коллективная монография]
Creators: Чарыкова Ольга Генсановна; Закшевская Елена Васильевна; Сальникова Е. В.; Попова Е. А.; Полунина Н. Ю.; Чернышева И. И.; Зайцева Е. А.
Other creators: Чарыкова Ольга Генсановна
Organization: Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации
Imprint: Воронеж: Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации, 2018
Subjects: экономика; сельское хозяйство; аграрная экономика; сельскохозяйственная экономика; агропродовольственные рынки; аграрные рынки; рынок молока; рынок молочной продукции; молоко; молочные продукты; сыры; масло; продукция животноводства; коллективные монографии; Центрально-Черноземный район; ЦЧР; Центрально-Черноземный регион; экономический факультет; кафедра управления и маркетинга в АПК; РИНЦ

рынок молочной продукции. молоко. молочные продукты. сыры. масло.

55
Молочное дело: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния". — Изд. 2-е, стер
Creators: Хромова Любовь Георгиевна; Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Санкт-Петербург Москва Краснодар: Лань, 2020
Subjects: молочное дело; молоко; качество молока; первичная обработка молока; технология молока; молочные продукты; сливки; кисломолочные продукты; сметана; творог; сливочное масло; сыры; мороженое; молочные консервы; побочное молочное сырье; пахта; молочная сыворотка; заменители молока для молодняка сельскохозяйственных животных; молочная промышленность; учебные издания; учебники; гриф НМС; гриф Научно-методического совета; высшее образование; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Tutorial

технология молока. молочные продукты. сливки.

56
Assessment of economic efficiency of production and sale of raw milk by dairy farms within an agroholding // Advances in Economics, Business and Management Research: proceedings of the International Conference on Policies and Economics Measures for Agricultural Development (AgroDevEco 2020) (Воронеж, 25-26 мая 2020 г.). – Т. 147
Creators: Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Запорожцева Людмила Анатольевна (кандидат экономических наук; доцент); Рыжков Евгений Иванович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: сырое молоко; молочные фермы; молочные продукты; агрохолдинги; экономическая эффективность; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; экономический факультет; кафедра финансов и кредита; РИНЦ; Scopus
Document type: Article, report

молочные продукты. агрохолдинги. экономическая эффективность. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

57
Технико-экономическое обоснование выпускной квалификационной работы: учебная программа для обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" профиль "Технология производства и переработки продукции животноводства"
Other creators: Терновых Константин Семенович; Данькова Лидия Васильевна; Золотарева Наталья Александровна; Кучеренко Ольга Ивановна; Маркова Алена Леонидовна; Попкова Елена Викторовна; Плякина Алина Александровна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Subjects: экономика; сельское хозяйство; аграрная экономика; сельскохозяйственные предприятия; организация сельскохозяйственного производства; переработка сельскохозяйственной продукции; мясные продукты; мясо; полуфабрикаты; молочные продукты; молоко; технологии производства; технико-экономическое обоснование; выпускные квалификационные работы; ВКР; продукция животноводства; учебные издания; методические издания; учебные программы; высшее образование; издания ВГАУ; экономический факультет; кафедра организации производства и предпринимательской деятельности в АПК
Document type: Tutorial

молочные продукты.

58
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: учебное пособие для вузов. — 6-е изд., стер.
Creators: Забодалова Л. А.; Евстигнеева Т. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Технология молока; молочные продукты; технология цельномолочных продуктов; технология мороженного; классификация; основные операции технологического процесса; характеристика; химический состав; свойства; условия получения; пороки; доставка; приемка; механическая обработка; санитарная обработка; технология пастеризованного и тепленного молока; кисломолочные продукты.
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Технология молока. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\160132
59
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: учебное пособие для вузов. — 6-е изд., стер.
Creators: Забодалова Л. А.; Евстигнеева Т. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Технология молока; молочные продукты; технология цельномолочных продуктов; технология мороженного; классификация; основные операции технологического процесса; характеристика; химический состав; свойства; условия получения; пороки; доставка; приемка; механическая обработка; санитарная обработка; технология пастеризованного и тепленного молока; кисломолочные продукты.
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Технология молока. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\160132
60
Методические указания к выполнению лабораторных занятий по дисциплине "Технология производства высококачественного молока" (для обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 "Зоотехния", направленность (профиль) - частная зоотехния, технология производства продукции животноводства, прикладная магистратура)
Other creators: Хромова Любовь Георгиевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: молочная промышленность; технология производства молока; молоко; молочные продукты; качество молока; молочное сырье; молочная продуктивность коров; молочное скотоводство; кормление коров; доение коров; лабораторные занятия; прикладная магистратура; магистры; учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020. молочная промышленность. технология производства молока. молоко. молочные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m155118.pdf
Documents found: 182 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 19       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...