VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 536 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 54       Next

Words statistics: !кафедра: 110036, !технологии: 179144, !хранения: 67102, !и: 5969357, !переработки: 43524, !сельскохозяйственной: 191003, !продукции: 185900

51
Выбор рецептуры кекса с применением муки хлебопекарной тритикалевой // Биотехнологические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях международной конкуренции: сборник статей по материалам Всероссийской (национальной) научно-практической конференции (Курган, 19 марта 2019 г.) С. 338-340
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Лесниково, 2019
Subjects: кексы; тритикалевая мука; пищевая ценность; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

биологическая ценность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

52
Роль охраны труда в повышении качества трудовой деятельности // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.). – Ч. II
Creators: Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент); Бокова Л. С. (магистрант)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: производственные процессы; охрана труда; безопасные условия труда; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

безопасные условия труда. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

53
Исследование сортов и гибридов моркови на пригодность для получения структурированных пищевых масс // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.). – Ч. II
Creators: Сотникова Е. Б. (студент); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: функциональные продукты питания; структурированные пищевые системы; морковь; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

функциональные продукты питания. структурированные пищевые системы. морковь. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

54
Разработка технологии вареной колбасы с применением растительных компонентов // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2020. – Т. 82, № 1 (83)
Creators: Айрапетян А. А.; Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: 2020
Subjects: прогрессивные технологии; продукты питания; растительные ингредиенты; мясные продукты; снижение себестоимости; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

снижение себестоимости. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

55
Рапсовый шрот и пробиотики в комбикормах для кроликов // Комбикорма. – 2020. – № 7-8
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Шевцов А. А.; Сердюкова Н.
Imprint: 2020
Subjects: комбикорма; рапсовый шрот; пробиотики; кролики; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Шевцов А. А. Сердюкова Н. 2020. комбикорма. рапсовый шрот. пробиотики. кролики. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

56
Мясная продуктивность и качество мяса кроликов при использовании в составе комбикорма добавок «Энзимспорин» и «Фунгистат-ГПК» // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2020. – № 1 (60)
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2020
Subjects: кролики; пробиотические препараты; мясная продуктивность кроликов; пищевая ценность; сорбенты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

пробиотические препараты. мясная продуктивность кроликов. пищевая ценность. сорбенты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

57
Использование зеленой массы топинамбура вместе с пробиотическим комплексом "Энзимспорин" и сорбентом "Фунгистат-ГПК" в составе комбикормов для кроликов // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2019. – Т. 81, № 4 (82)
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2019
Subjects: комбикорма; пробиотические препараты; кролики; морфологический состав; интенсивность роста; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

интенсивность роста. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

58
О влиянии последствий пандемии на агропромышленный комплекс // ФЭС: Финансы.Экономика. Стратегия. – 2020. – Т. 17 № 9
Creators: Кондратьева Н. А.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2020
Subjects: агропромышленный комплекс; пандемия; экспорт; продовольственная безопасность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

продовольственная безопасность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

59
Применение растительных компонентов в технологии мясных паштетов // Экологические проблемы продовольственной безопасности (EPFS 2022): материалы международной научно-практической конференции (Воронеж, 21–22 февраля 2022 г.) С. 218-223
Creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: мясные паштеты; технология мясных консервированных продуктов; растительные компоненты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

растительные компоненты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

60
Технология переработки пшеницы в муку на мини-мельницах // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 15 марта - 19 апреля 2022 года ). – Ч. 6
Creators: Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент )
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: технология переработки пшеницы; пшеница; мука; мельницы мукомольные; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мельницы мукомольные. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Documents found: 536 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 54       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...