VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 153 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16       Next

Words statistics: !белки: 85103

51
Основы молекулярной биологии. Теория и практика. — 3-е изд., стер.
Creators: Баженова И. А.; Кузнецова Т. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: молекулярная биология; белки; нуклеиновые кислоты; передача генетической информации; синтез белка; наследственность; изменчивость

Санкт-Петербург: Лань, 2022. молекулярная биология. белки. нуклеиновые кислоты. передача генетической информации. синтез белка.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\242981
52
Химия биологически активных веществ: учебно-методическое пособие
Creators: Понаморева О. Н.; Карасева Т. А.; Козлова Т. Н.; Бабкина Е. Е.; Юдина Н. Ю.
Imprint: Тула: ТулГУ, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биоактивные вещества; белки; углеводы; липиды; ферменты; витамины; обмен веществ
Document type: Tutorial

rus. Понаморева О. Н. Карасева Т. А. Козлова Т. Н. Бабкина Е. Е. Юдина Н. Ю. ЭБС "Лань" Тула: ТулГУ, 2022. биоактивные вещества. белки. углеводы. липиды. ферменты. витамины. обмен веществ.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\264059
53
Химия биологически активных веществ: учебно-методическое пособие
Creators: Понаморева О. Н.; Карасева Т. А.; Козлова Т. Н.; Бабкина Е. Е.; Юдина Н. Ю.
Imprint: Тула: ТулГУ, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биоактивные вещества; белки; углеводы; липиды; ферменты; витамины; обмен веществ
Document type: Tutorial

rus. Понаморева О. Н. Карасева Т. А. Козлова Т. Н. Бабкина Е. Е. Юдина Н. Ю. ЭБС "Лань" Тула: ТулГУ, 2022. биоактивные вещества. белки. углеводы. липиды. ферменты. витамины. обмен веществ.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\264059
54
Биотехнологические свойства белков молока: [монография]
Creators: Гунькова П. И.; Горбатова К. К.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015
Collection: ЭБС "Руконт"
Subjects: пептиды; казеин; шарики; жировые; плазмин; продукты; молочные; молоко; молока; белки; белков; биорансформация; свойства; биотехнологические

Гунькова П. И. Горбатова К. К. ЭБС "Руконт" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015. пептиды. казеин. шарики. жировые. плазмин. продукты. молочные. молоко. молока. белки. белков. биорансформация. свойства.

http://rucont.ru/efd/351913?urlId=n/2t/WTZ8q1/MQ3D3icvVyqfGq7n55F2bs6DBsAdO27J0dSkIENma7nNCTEGQeOBdVzwT/CK7ikJQCkewskOAA==
55
Взаимосвязь показателей крови овец с их продуктивностью // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2011. – N 2
Creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; заведующий кафедрой частной зоотехнии и товароведения); Стебенева Екатерина Александровна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент кафедры частной зоотехнии и товароведения)
Imprint: 2011
Subjects: гематологические параметры крови; ягнята; биохимические показатели крови; белки крови; время года; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра частной зоотехнии и товароведения
Document type: Article, report

белки крови. время года. факультет технологии животноводства и товароведения. кафедра частной зоотехнии и товароведения.

56
Жировые эмульсии с пониженным содержанием жира // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2014. – № 3
Creators: Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: 2014
Subjects: чечевица; белки; модельные эмульсии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент) Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) 2014. чечевица. белки. модельные эмульсии. факультет технологии и товароведения.

57
Производство майонезных соусов на растительно-белковой основе // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2015. – № 1(4)
Creators: Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2015
Subjects: белки чечевицы; эмульсии; безопасность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент) 2015. белки чечевицы. эмульсии. безопасность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

58
Вторичные продукты убоя птицы как сырье для функциональных препаратов животных белков // Студенческий научный форум: материалы VI Международной студенческой электронной научной конференции (Нижний Новгород, 15 февраля-31 марта 2014 г.)
Creators: Литовкин Артем Николаевич; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кривцова О. Ю.
Imprint: Саратов, 2014
Subjects: животные белки; продукты убоя птиц; пищевое сырье; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Кривцова О. Ю. Саратов, 2014. животные белки. продукты убоя птиц. пищевое сырье. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

59
Вторичные продукты убоя птицы как сырье для функциональных препаратов животных белков // Современные наукоемкие технологии. – 2014. – № 5-1
Creators: Литовкин А. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кривцова О. Ю.
Imprint: 2014
Subjects: продукты убоя птиц; животные белки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Кривцова О. Ю. 2014. продукты убоя птиц. животные белки. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

60
Применение сывороточных белков в технологии мясных изделий // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 63-й научной студенческой конференции (Воронеж, 12 марта - 06 июня 2012 г.). – Ч. III
Creators: Алиевич Р. Р.; Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: мясные изделия; сывороточные белки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Артемов Евгений Сергеевич. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2012. мясные изделия. сывороточные белки. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 153 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...