|
51
|
|
| Creators:
|
Хрусталев Е. И.; Курапова Т. М.; Бубунец Э. В.; Жигин А. В.; Хрисанфов В. Е.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
товарное осетроводство; осетровые рыбы; выращивание осетровых; разведение осетровых; кормление осетровых; выращивание товарной рыбы; транспортировка молоди
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022. товарное осетроводство. осетровые рыбы. выращивание осетровых.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\224657
|
|
|
52
|
|
| Creators:
|
Хрусталев Е. И.; Курапова Т. М.; Бубунец Э. В.; Жигин А. В.; Хрисанфов В. Е.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
товарное осетроводство; осетровые рыбы; выращивание осетровых; разведение осетровых; кормление осетровых; выращивание товарной рыбы; транспортировка молоди
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022. товарное осетроводство. осетровые рыбы. выращивание осетровых.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\224657
|
|
|
53
|
|
| Creators:
|
Астахов Дмитрий Александрович
|
| Imprint:
|
Москва: Юрайт, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Юрайт"
|
| Subjects:
|
Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Технология рыбы и рыбных продуктов; Промышленные технологии переработки рыбы и морепродуктов
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Москва: Юрайт, 2022. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание. Прикладные науки. Техника. Технология рыбы и рыбных продуктов. Промышленные технологии переработки рыбы и морепродуктов.
https://urait.ru/bcode/507857
|
|
|
54
|
|
| Creators:
|
Власов В. А.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
рыбоводство; аквакультура; прудовое рыбоводное хозяйство; разведение карпа; продуктивность прудов; выращивание форели; выращивание осетровых; выращивание ракообразных; индустриальное рыбоводство; рекреационное рыбоводство; перевозка живой рыбы; перевозка икры; болезни рыб; переработка рыбы
|
| Document type:
|
Tutorial
|
рекреационное рыбоводство. перевозка живой рыбы.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\224651
|
|
|
55
|
|
| Creators:
|
Власов В. А.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
рыбоводство; аквакультура; прудовое рыбоводное хозяйство; разведение карпа; продуктивность прудов; выращивание форели; выращивание осетровых; выращивание ракообразных; индустриальное рыбоводство; рекреационное рыбоводство; перевозка живой рыбы; перевозка икры; болезни рыб; переработка рыбы
|
| Document type:
|
Tutorial
|
рекреационное рыбоводство. перевозка живой рыбы.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\224651
|
|
|
56
|
|
| Creators:
|
Мармурова М. А.; Быстрюков Н. А.; Ершова М. О.; Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук)
|
| Organization:
|
Воронежский государственный аграрный университет
|
| Imprint:
|
Воронеж, 2021
|
| Subjects:
|
идентификация рыбы; фальсификация рыбы; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
|
| Document type:
|
Article, report
|
Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2021. идентификация рыбы.
|
|
|
57
|
|
| Creators:
|
Воробьевский А. П.; Котарев В. И.
|
| Organization:
|
Воронежский государственный аграрный университет
|
| Imprint:
|
Воронеж: ВГАУ, 2005
|
| Subjects:
|
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ПРАКТИКУМ; Прудовое рыбоводство; ПРУДОВОЕ ХОЗЯЙСТВО; ПРУДЫ; РАЗМНОЖЕНИЕ; Рыбоводство; Рыбы; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; УДОБРЕНИЕ ПРУДОВ; ПРУДОВЫЕ РЫБЫ
|
| Document type:
|
Tutorial
|
ПРУДОВОЕ ХОЗЯЙСТВО. ПРУДЫ. РАЗМНОЖЕНИЕ. Рыбоводство. Рыбы. УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ. УДОБРЕНИЕ ПРУДОВ.
doc, 10.5 Mb
|
|
|
58
|
|
| Creators:
|
Бугаков М. П.; Артемов Евгений Сергеевич; Пелевина Галина Алексеевна (кандидат технических наук; доцент); Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
|
| Imprint:
|
Воронеж, 2010
|
| Subjects:
|
прудовые рыбы; переработка рыбы; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
|
| Document type:
|
Article, report
|
Артемов Евгений Сергеевич. Пелевина Галина Алексеевна (кандидат технических наук; доцент) Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Воронеж, 2010. прудовые рыбы.
|
|
|
59
|
|
| Creators:
|
Иванова Елена Евгеньевна; Касьянов Геннадий Иванович; Запорожская Светлана Павловна
|
| Imprint:
|
Москва: Юрайт, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Юрайт"
|
| Subjects:
|
Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Технология рыбы и рыбных продуктов; Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции; Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы; Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих; Организация и ведение технологических процессов производства пищевой продукции из водных биоресурсов; Производство кулинарных изделий из водных биоресурсов; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Москва: Юрайт, 2022. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание. Прикладные науки. Техника. Технология рыбы и рыбных продуктов. Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
https://urait.ru/bcode/492647
|
|
|
60
|
|
| Creators:
|
Артемов Евгений Сергеевич; Терновых П. В.; Коломыцева Н. А.
|
| Imprint:
|
2014
|
| Subjects:
|
прудовые рыбы; пресервы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
|
| Document type:
|
Article, report
|
rus. Артемов Евгений Сергеевич. Терновых П. В. Коломыцева Н. А. 2014. прудовые рыбы. пресервы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.
|
|
