VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 364 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 137       Next

Words statistics: !продукты: 147190

41
Использование белково-углеводных композиций в производстве мясных изделий функциональной направленности // Научно-методический электронный журнал Концепт. – 2016. – Т. 11
Creators: Рязанцева Алина Олеговна; Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2016
Subjects: мясная система; растительный композит; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Рязанцева Алина Олеговна. Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент) 2016. мясная система. растительный композит. функциональные продукты. факультет технологии и товароведения.

42
Комбинированный творожный продукт на основе козьего молока // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 3-2
Creators: Копаева Д. Н.; Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2016
Subjects: козье молоко; творожные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент) 2016. козье молоко. творожные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

43
Проблемы поликомпонентного обогащения продуктов питания эссенциальными макро- и микронутриентами // Успехи современного естествознания. – 2011. – № 7
Creators: Чертоляс К. С.; Костина Е. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент)
Imprint: 2011
Subjects: обогащенные продукты питания; микронутриенты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Чертоляс К. С. Костина Е. Н. Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент) 2011. обогащенные продукты питания. микронутриенты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

44
Технология производства функциональных пищевых продуктов: учебное пособие
Creators: Трубина И. А.; Скорбина Е. А.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: здоровое питание; индивидуальное питание; персонализированное питание; пищевые добавки; пищевые продукты; рациональное питание; технологии продуктов питания; функциональное питание; функциональные ингридиенты; функциональные пищевые продукты
Document type: Tutorial

пищевые продукты. рациональное питание. технологии продуктов питания.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\169709
45
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов
Creators: Максимова С. Н.; Сафронова Т. М.; Полещук Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биологические ресурсы; водные биоресурсы; кутикула; мукополисахариды; отходы рыбной промышленности; панцири ракообразных; пищевая промышленнность; полисахариды; продукты питания; промышленность; рыбные продукты; хитин; хитозан

биологические ресурсы. водные биоресурсы. кутикула. мукополисахариды. отходы рыбной промышленности. панцири ракообразных. пищевая промышленнность. полисахариды. продукты питания. промышленность.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\209861
46
Метод сечения макроэкономического кругооборота регионального продукта
Creators: Килин П. М.
Imprint: Тюмень: ТюмГНГУ, 2008
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: балансы; внутривузовские издания; воспроизводство капитала; воспроизводство продуктов; инвестиции; капитал; макроэкономика; межотраслевые балансы; продукты; региональные продукты; регионы; рынок; сечения рынков; товарно-денежные потоки; финансовые вложения
Document type: Tutorial

воспроизводство продуктов. инвестиции. капитал. макроэкономика. межотраслевые балансы. продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\30414
47
Технология функциональных продуктов животного происхождения: лабораторный практикум
Creators: Богданова Е. В.; Мельникова Е. И.; Полянских С. В.; Пономарев А. Н.; Попова Е. Е.
Organization: Воронежский государственный университет инженерных технологий
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015
Subjects: учебные пособия; функциональные продукты; продукты животного происхождения; технологии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015. учебные пособия. функциональные продукты.

48
Комбинированный творожный продукт на основе козьего молока // Студенческий научный форум - 2016: сборник трудов VIII Международной студенческой электронной научной конференции (Саратов, 15 февраля - 31 марта 2016 г.)
Creators: Копаева Д. Н.; Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Саратов, 2016
Subjects: козье молоко; творожные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Копаева Д. Н. Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент) Саратов, 2016. козье молоко. творожные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

49
Получение творожного продукта на основе козьего молока // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы IV международной научно-практической конференции (Воронеж, 17-18 мая 2016 г.) С. 27-29
Creators: Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Локтева Д. Н.
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: козье молоко; творожные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент) Локтева Д. Н. Воронеж, 2016. козье молоко. творожные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

50
Инновационные подходы к созданию комбинированных продуктов питания // INTERNATIONAL INNOVATION RESEARCH: сборник статей XI Международной научно-практической конференции (Пенза, 12 октября 2017 г.). – Ч. 1
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Пенза, 2017
Subjects: комбинированные продукты питания; мясные фарши; топинамбур; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент) Пенза, 2017. комбинированные продукты питания. мясные фарши. топинамбур. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Documents found: 1 364 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 137       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...