VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 69 Previous       1 2 3 4 5 6 7       Next

Words statistics: !убой: 10710

31
Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов: учебное пособие. — Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов, 2025-10-21
Creators: Волков, Р. А.; Галиуллин, А. К.
Imprint: Казань: Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: ветеринарно-санитарная экспертиза; убой; переработка продукции; изменения в мясе; органы; инфекционные болезни; мясо
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021. ветеринарно-санитарная экспертиза. убой.

https://www.iprbookshop.ru/109333.html
32
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., стер.
Creators: Резниченко Л. В.; Водяницкая С. Н.; Носков С. Б.; Денисова Н. А.; Колесниченко С. П.; Никонков Д. Л.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: паразитология; экспертиза; инвазионные болезни; гельминтозы; зоонозы; убой; финноз; финна; диагностика
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. паразитология. экспертиза. инвазионные болезни. гельминтозы. зоонозы. убой. финноз. финна.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\145850
33
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., стер.
Creators: Резниченко Л. В.; Водяницкая С. Н.; Носков С. Б.; Денисова Н. А.; Колесниченко С. П.; Никонков Д. Л.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: паразитология; экспертиза; инвазионные болезни; гельминтозы; зоонозы; убой; финноз; финна; диагностика
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. паразитология. экспертиза. инвазионные болезни. гельминтозы. зоонозы. убой. финноз. финна.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\145850
34
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: учебное пособие для спо
Creators: Резниченко Л. В.; Водяницкая С. Н.; Носков С. Б.; Денисова Н. А.; Колесниченко С. П.; Никонков Д. Л.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: паразитология; экспертиза; инвазионные болезни; гельминтозы; зоонозы; убой; финноз; финна; диагностика
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. паразитология. экспертиза. инвазионные болезни. гельминтозы. зоонозы. убой. финноз. финна. диагностика.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\146890
35
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: учебное пособие для спо
Creators: Резниченко Л. В.; Водяницкая С. Н.; Носков С. Б.; Денисова Н. А.; Колесниченко С. П.; Никонков Д. Л.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: паразитология; экспертиза; инвазионные болезни; гельминтозы; зоонозы; убой; финноз; финна; диагностика
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. паразитология. экспертиза. инвазионные болезни. гельминтозы. зоонозы. убой. финноз. финна. диагностика.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\146890
36
Учебно-методическое пособие к изучению темы: "Микроструктурные изменения в мясе животных после убоя и в процессе технологической переработки": для студентов технологического факультета по специальности 311200 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Голубцов Андрей Васильевич (кандидат биологических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2008
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; МЯСО; МЯСО ЖИВОТНЫХ; УБОЙ ЖИВОТНЫХ; МИКРОСТРУКТУРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ ЖИВОТНЫХ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА МЯСА; БИОХИМИЯ МЯСА; МИКРОСТРУКТУРНОЕ СТРОЕНИЕ МЯСА; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных
Document type: Tutorial

УБОЙ ЖИВОТНЫХ.

37
Кролиководство: учебное пособие
Creators: Растоваров Е. И.; Епимахова Е. Э.; Агаркова Н. А.; Закотин В. Е.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2019
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биология кроликов; бонитировка кроликов; кормление кроликов; кролики; кроликоферма; мясная продуктивность; обработка шкурок; племенной учет; породы кроликов; продукция кролиководства; разведение кроликов; содержание кроликов; убой кроликов; экстерьер кроликов
Document type: Tutorial

убой кроликов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\169743
38
Кролиководство: учебное пособие
Creators: Растоваров Е. И.; Епимахова Е. Э.; Агаркова Н. А.; Закотин В. Е.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2019
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биология кроликов; бонитировка кроликов; кормление кроликов; кролики; кроликоферма; мясная продуктивность; обработка шкурок; племенной учет; породы кроликов; продукция кролиководства; разведение кроликов; содержание кроликов; убой кроликов; экстерьер кроликов
Document type: Tutorial

убой кроликов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\169743
39
Оборудование для убоя сельскохозяйственных животных: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 111900.62 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", бакалавр, очной и заочной форм обучения
Creators: Шелякин Иван Дмитриевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Семенов Сергей Николаевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: продукция животноводства; убой животных; сельскохозяйственные животные; оборудование для убоя скота; скотобойни; убойные цеха; линия убоя и пераработки скота; бокс для оглушения скота; прогонные боксы; щипцы для оглушения свиней; учебные издания; учебные пособия; бакалавры; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; ветеринарно-санитарная экспертиза; издания ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015. продукция животноводства. убой животных. сельскохозяйственные животные. оборудование для убоя скота. скотобойни. убойные цеха.

40
Методические указания для самостоятельной работы по преддипломной практике для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Дерканосова Наталья Митрофановна; Василенко Ольга Александровна; Глинкина Ирина Михайловна; Каширина Наталья Александровна; Пономарева Ирина Николаевна; Стебенева Екатерина Александровна; Шаталова Елена Михайловна; Шеламова Светлана Алексеевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: высшее образование; высшее профессиональное образование; преддипломные практики; преддипломная практика студентов; организация производства; охрана труда; профессиональная деятельность; мясная отрасль; мясная промышленность; убой скота; первичная переработка скота; первичная переработка продуктов животноводства; переработка продуктов животноводства; переработка птицы; переработка кроликов; обработка продуктов убоя; производство колбасных изделий; производство копченых изделий; производство полуфабрикатов; организация работы; структурные подразделения; самостоятельные работы; среднее профессиональное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

мясная промышленность. убой скота.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147069.pdf
Documents found: 69 Previous       1 2 3 4 5 6 7       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...