VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 182 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 19       Next

Words statistics: !молочные: 89636, !продукты: 147190

31
Фруктозо-глюкозные сиропы из топинамбура в молочных продуктах // Молочная промышленность. – 2008. – № 3
Creators: Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ); Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор); Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Пономарев А. Н.; Шереметова С. Г.
Imprint: 2008
Subjects: топинамбур; молочные продукты; сиропы; факультет агрохимии, почвоведения и экологии; кафедра агрохимии и почвоведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Пономарев А. Н. Шереметова С. Г. 2008. топинамбур. молочные продукты. сиропы. факультет агрохимии, почвоведения и экологии.

32
Использование топинамбура в молочных продуктах // Пищевая промышленность. – 2008. – № 3
Creators: Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ); Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор); Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Пономарев А. Н.; Шереметова С. Г.
Imprint: 2008
Subjects: топинамбур; молочные продукты; ипользование; факультет агрохимии, почвоведения и экологии; кафедра агрохимии и почвоведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Пономарев А. Н. Шереметова С. Г. 2008. топинамбур. молочные продукты. ипользование. факультет агрохимии, почвоведения и экологии.

33
Молочный рынок: основные тенденции развития // Управление инновационным развитием агропродовольственных систем на национальном и региональном уровнях: материалы III Международной научно-практической конференции (Воронеж, 27-28 октября 2021 г.) С. 265-267
Creators: Алексеев Д. А.; Закшевская Елена Васильевна (доктор экономических наука; профессор)
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: молочный рынок; молочные продукты; динамика производства; тенденции развития; экономический факультет; кафедра управления и маркетинга в АПК; РИНЦ
Document type: Article, report

молочные продукты. динамика производства. тенденции развития. экономический факультет. кафедра управления и маркетинга в АПК.

34
Взаимосвязь породы крупного рогатого скота и времени выработки молочных продуктов // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: крупный рогатый скот; молочное скотоводство; породы скота; молочные продукты; рационы кормления сельскохозяйственных животных; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочные продукты. рационы кормления сельскохозяйственных животных. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

35
Гистологическое исследование сыра, выработанного из молока джерсейской и монбельярдской пород // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко; молочное скотоводство; сыр; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии. кафедра частной зоотехнии.

36
Сравнительный анализ выхода полутвёрдого сыра выработанного из молока коров джерсейской и монбельярдской пород // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; молочное скотоводство; сыр; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

37
Сравнительный анализ выхода сливок и сливочного масла, произведенных из молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; сливки; сливочное масло; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

сливочное масло. молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

38
Сравнительный анализ качества зрелого полутвёрдого сыра, выработанного из молока коров джерсейской и монбельярдской пород // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко коровье; качество сыров; сыры; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

39
Современные проблемы в ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов и пути их решения // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 21 - 25 марта 2022 г.). – Ч. VIII
Creators: Мармурова Оксана Михайловна (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: ветеринарно-санитарная экспертиза молока; молочные продукты; молоко; фальсификация; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

ветеринарно-санитарная экспертиза молока. молочные продукты. молоко. фальсификация. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

40
Некоторые сведения о нуте и применении его в продуктах питания // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2004. – № 4
Creators: Пащенко Л. П.; Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Кулакова Ю. А.; Яковлев Е. А.
Imprint: 2004
Subjects: НУТ; БОБЫ НУТА; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Documents found: 182 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 19       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...