|
Words statistics: !молоко: 90869
|
31
|
|
| Other creators:
|
Ибрагимов, М. О.
|
| Imprint:
|
Грозный: Чеченский государственный университет, 2017
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
биохимия; молоко; мясо
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
https://www.iprbookshop.ru/107739.html
|
|
|
32
|
|
| Creators:
|
Хрундин, Д. В.; Ежкова, Г. О.
|
| Imprint:
|
Казань: Издательство КНИТУ, 2020
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
молоко; молочная промышленность; молочные продукты
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
rus. Хрундин, Д. В. Ежкова, Г. О. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Издательство КНИТУ, 2020. молоко. молочная промышленность. молочные продукты.
https://www.iprbookshop.ru/121008.html
|
|
|
33
|
|
| Creators:
|
Мирошникова, Е. П.
|
| Imprint:
|
Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2005
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
молоко; молочный продукт; микробиология
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2005. молоко. молочный продукт.
https://www.iprbookshop.ru/51568.html
|
|
|
34
|
|
| Creators:
|
Трухина, Т. П.
|
| Imprint:
|
Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
товароведение; рыба; мясо; молоко; пищевой жир; колбаса
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Трухина, Т. П. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. товароведение. рыба. мясо. молоко. пищевой жир.
https://www.iprbookshop.ru/55916.html
|
|
|
35
|
|
| Creators:
|
Реутова, Е. А.
|
| Imprint:
|
Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2013
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
молоко; молочный продукт; пищевая ценность; ВСЭ; фальсификация
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
rus. Реутова, Е. А. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. молоко. молочный продукт. пищевая ценность.
https://www.iprbookshop.ru/64710.html
|
|
|
36
|
|
| Creators:
|
Арсеньева, Т. П.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
сливочное масло; технология; сливки; коровье молоко; пороки
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. сливочное масло. технология. сливки. коровье молоко.
https://www.iprbookshop.ru/65302.html
|
|
|
37
|
|
| Creators:
|
Арсеньева, Т. П.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
безотходная технология; молочное сырье; обезжиренное молоко; пахта; молочная сыворотка; белковый концентрат
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. безотходная технология. молочное сырье. обезжиренное молоко.
https://www.iprbookshop.ru/65794.html
|
|
|
38
|
|
| Creators:
|
Панова, Н. М.
|
| Imprint:
|
Ставрополь: Северо-Кавказский федеральный университет, 2016
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
сыроделие; биотехнология; сыр; молоко; закваска; бактериофаг
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
https://www.iprbookshop.ru/66050.html
|
|
|
39
|
|
| Creators:
|
Руденко, Е. Ю.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
специальная микробиология; пиво; дрожжи; молоко; кисломолочный продукт; сливочное масло; колбаса; сыр; вода; воздух
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. специальная микробиология. пиво. дрожжи. молоко. кисломолочный продукт. сливочное масло. колбаса. сыр. вода. воздух.
https://www.iprbookshop.ru/90922.html
|
|
|
40
|
|
| Creators:
|
Лебедько Е. Я.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2020
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
молочное скотоводство; молоко; основы зоотехнии; лактация; племенной скот; селекция животных
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Санкт-Петербург: Лань, 2020. молочное скотоводство. молоко. основы зоотехнии. лактация. племенной скот. селекция животных.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\147393
|
|
|
|
