VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 59 Previous       1 2 3 4 5 6       Next

Words statistics: !говядина: 7221

31
Производство продукции животноводства: учебное пособие
Creators: Овсянникова Галина Викторовна (доцент; кандидат ветеринарных наук); Рыжков Евгений Иванович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Subjects: животноводство; продукция животноводства; производство продуктов животноводства; продуктивность сельскохозяйственных животных; мясная продуктивность животных; молочная продуктивность животных; молоко; говядина; шерстная продуктивность овец; баранина; мясо птицы; качество мяса; молочное сырье; технические регламенты; ТР ТС 021/2011; учебные издания; учебные пособия; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial

молочная продуктивность животных. молоко. говядина. шерстная продуктивность овец. баранина. мясо птицы. качество мяса. молочное сырье.

32
Современные тенденции в развитии переработки мраморной говядины // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 69-й студенческой научной конференции. – Ч. III
Creators: Беляева А. С. (студент); Рязанцева А. О. (аспирант); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2018
Subjects: мраморное мясо; говядина; мясные рубленые полуфабрикаты; пищевые добавки Е; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2018. мраморное мясо. говядина. мясные рубленые полуфабрикаты. пищевые добавки Е. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной...
33
Особенности откорма мясных пород скота в ООО "Заречное" Рамонского района Воронежской области // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы III-й международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Воронеж, 15 ноября 2018 г.). – Т. 2
Creators: Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Елизарова Татьяна Ивановна (кандидат биологических наук; доцент); Кириченко О. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2019
Subjects: крупный рогатый скот; ангусы; откорм; говядина; фидлоты; рационы кормления; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Елизарова Татьяна Ивановна (кандидат биологических наук; доцент) Кириченко О. В. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2019. крупный рогатый скот. ангусы. откорм. говядина.

34
Методическое пособие по изучению курса "Скотоводство" дисциплины "Скотоводство и молочное дело" и разработке курсового проекта на тему "Технология производства молока и говядины в сельскохозяйственном предприятии": учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния"
Creators: Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2008
Subjects: животноводство; скотоводство; молочное дело; молоко; говядина; производство молока; курсовые проекты; учебные издания; учебные пособия; методические пособия; гриф МСХ; гриф Министерства сельского хозяйства; высшее образование; зоотехния; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Tutorial

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2008. животноводство. скотоводство. молочное дело. молоко. говядина. производство молока. курсовые проекты. учебные издания.

35
Особенности технологии производства полуфабрикатов из говядины // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля – 31мая 2022 года). – Ч. III
Creators: Глинкина Ирина Михайловна (старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров; помощник проректора по научной работе; кандидат сельскохозяйственных наук); Макарова В. Н. (обучающийся)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: мясосодержащие полуфабрикаты; говядина; производство полуфабрикатов; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2022. мясосодержащие полуфабрикаты. говядина. производство полуфабрикатов. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

36
Технология сельскохозяйственного производства (производство продукции животноводства): методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов по специальности 030500.01-"Профессиональное обучение (агроинженерия)"
Other creators: Семенова И. Н.; Востроилов Сергей Александрович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2007
Subjects: ТЕХНОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА; ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА; ЖИВОТНОВОДСТВО; МОЛОКО; ГОВЯДИНА; МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ; МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ; СВИНОВОДСТВО; СВИНИНА; ШЕРСТЬ; ЯЙЦА; ОВЦЕВОДСТВО; ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦ; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра скотоводства и технологии переработки продуктов животноводства
Document type: Author's Abstract

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2007. ТЕХНОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. ЖИВОТНОВОДСТВО. МОЛОКО. ГОВЯДИНА. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ.

37
Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины: учебно-методическое пособие. — Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины, 2023-01-18
Creators: Кобцев, М. Ф.; Рагимов, Г. И.; Захаров, Н. Б.; Борисов, Н. В.; Рыков, А. И.; Иванова, О. А.
Other creators: Кобцев, М. Ф.
Imprint: Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: КРС; мясная продуктивность; говядина; прижизненная оценка; послеубойная оценка
Document type: Tutorial
File type: HTML

Кобцев, М. Ф. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014. КРС. мясная продуктивность. говядина.

https://www.iprbookshop.ru/64739.html
38
Скотоводство. Технология производства молока и говядины: практикум. — Скотоводство. Технология производства молока и говядины, 2023-01-18
Creators: Кобцев, М. Ф.; Рагимов, Г. И.; Иванова, О. А.; Ворожейкина, Н. Г.
Other creators: Кобцев, М. Ф.
Imprint: Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2013
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: сельское хозяйство; скотоводство; КРС; технология; молоко; говядина; бонитировка
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. сельское хозяйство. скотоводство. КРС. технология. молоко. говядина.

https://www.iprbookshop.ru/64782.html
39
Современные аспекты стандартизации качества убойного скота и мяса-говядины: учебное пособие. — Современные аспекты стандартизации качества убойного скота и мяса-говядины, 2022-08-21
Creators: Бегембеков, К. Н.; Тореханов, А. А.; Насырханова, Б. К.; Нұрғазы, А. Қ.
Imprint: Алматы: Нур-Принт, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: стандартизация качества; качество мяса; мясо-говядина; мясная продукция; производство мяса; мраморность мяса; посол мяса; хранение мяса; субпродукт
Document type: Tutorial
File type: HTML

Тореханов, А. А. Насырханова, Б. К. Нұрғазы, А. Қ. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Алматы: Нур-Принт, 2016. стандартизация качества. качество мяса. мясо-говядина. мясная продукция.

https://www.iprbookshop.ru/69202.html
40
Организация производства мясных продуктов мощностью 10 т/см в п. Новоживотинное Воронежской области с выработкой мясных чипсов из говядины и свинины: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Джамаев Муборакшо Зоиршоевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; производство; организация производства; мощность 10 т/см; мясные продукты; говядина; свинина; мясные чипсы
File type: PDF

говядина.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v32334.pdf
Documents found: 59 Previous       1 2 3 4 5 6       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...