VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 57 Previous       1 2 3 4 5 6       Next

Words statistics: !экстракты: 4492

21
Изучение биологически активных веществ растительного сырья с целью использования их экстрактов для создания продукции повышенной биологической ценности // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 15 марта - 19 апреля 2022 года ). – Ч. 6
Creators: Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Воронцов Владимир Васильевич (доцент; заведующий кафедрой)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: биологически активные вещества; растительное сырье; экстракты; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронцов Владимир Васильевич (доцент; заведующий кафедрой) Воронеж, 2022. биологически активные вещества. растительное сырье. экстракты. биологическая ценность. факультет технологии и товароведения.

22
Получение пищевого красителя спиртовой экстракцией из листовой массы амаранта // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2014. – № 2
Creators: Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор ); Гинс В. К.; Лупанова О. А.; Андропова И. И.
Imprint: 2014
Subjects: пищевые красители; экстракты; амарант; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор ) Гинс В. К. Лупанова О. А. Андропова И. И. 2014. пищевые красители. экстракты. амарант. факультет технологии и товароведения.

23
Ультрафильтрационное концентрирование и очистка экстрактов подсолнечного пектина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – № 6
Creators: Кузнецова Е. А. (студентка); Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Котов В. В.
Imprint: 2008
Subjects: ультрафильтрация; экстракты; пектин; подсолнечник; факультет технологии и товароведения; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Котов В. В. 2008. ультрафильтрация. экстракты. пектин. подсолнечник. факультет технологии и товароведения. кафедра биохимии и микробиологии.

24
Выделение и очистка экстрактов из сахарного сорго // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2007. – № 15
Creators: Кузнецова Е. А.; Халецкий А. В.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор)
Imprint: 2007
Subjects: сахарное сорго; экстракты; очистка; выделение; технологический факультет; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор) 2007. сахарное сорго. экстракты. очистка. выделение. технологический факультет. кафедра биохимии и микробиологии.

25
Мембранные методы концентрирования пектиновых экстрактов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2006. – № 12
Creators: Гребенкин А. Д.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор)
Imprint: 2006
Subjects: мембранные методы; пектин; экстракты; технологический факультет; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Котов Владимир Васильевич (доктор химических наук; профессор) 2006. мембранные методы. пектин. экстракты. технологический факультет.

26
Исследование свойств растительных экстратов и перспективы их применения в технологии пищевых продуктов // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы II международной научно-практической конференции. – Ч. 2
Creators: Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: растительные экстракты; технология пищевых продуктов; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2013. растительные экстракты. технология пищевых продуктов. факультет технологии и товароведения.

27
Квас на основе экстрата из топинамбура // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 63-й научной студенческой конференции. – Ч.III
Creators: Лысенко Ю. В.; Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: квас; экстракты; топинамбур; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2012. квас. экстракты. топинамбур. факультет технологии и товароведения.

28
Микронутриенты квасного сусла // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2016. – № 1 (6)
Creators: Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Imprint: 2016
Subjects: квас; водные экстракты; топинамбур; микронутриенты; квасное сусло; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

Панина Евгения Владимировна (ассистент) 2016. квас. водные экстракты. топинамбур. микронутриенты. квасное сусло. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

29
Разработка рецептуры хлебного напитка адаптогенного типа // Научный потенциал молодых - реструктуризации АПК: материалы LV студенческой научной конференции. – Ч. II
Creators: Лихуша И. Ф. (студент); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2004
Subjects: безалкогольные напитки; квасное сусло; квасные газированные напитки; растительные экстракты; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

квасные газированные напитки. растительные экстракты. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

30
Использование растительного сырья в качестве добавок в квас // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения. – Вып. 1
Creators: Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: квас; растительные экстракты; антиоксидантные свойства; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2012. квас. растительные экстракты. антиоксидантные свойства.

Documents found: 57 Previous       1 2 3 4 5 6       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...