VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 69 Previous       1 2 3 4 5 6 7       Next

Words statistics: !убой: 10710

21
Свойства сухих фракций крови убойных животных // Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров: сборник научных статей, материалы Международной научно-практической конференции (Курск, 02-03 апреля 2015 г.) С.49-52
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Куцова А. Е.
Imprint: Курск, 2015
Subjects: убой животных; кровь убойных животных; сухие фракции; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) Куцова А. Е. Курск, 2015. убой животных.

22
Ветеринарно-санитарные характеристики продуктов убоя свиней при использовании биологически активного комплекса нового поколения // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 23-27 марта 2020 г.). – Ч. III
Creators: Парфенов Г. В.; Голобурдин А. Ю.; Семенов Сергей Николаевич (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: убой животных; свиньи; биологически активные комплексы; ветеринарно-санитарные характеристики мяса; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

убой животных. свиньи. биологически активные комплексы. ветеринарно-санитарные характеристики мяса. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

23
Способы и оборудование для оглушения животных // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: материалы VIII международной научно-практической конференции (23-25 ноября 2022 г.) С. 30-39
Creators: Дружинин Роман Александрович (доцент, кандидат технических наук); Яровой Михаил Николаевич (кандидат технических наук; доцент); Гусакова Ю. О. (студентка)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: оглушение животных; убой животных; электрический ток; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

убой животных. электрический ток. факультет технологии и товароведения. кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности.

24
Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы: учебное пособие. — Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы, Весь срок охраны авторского права
Creators: Серегин, И. Г.; Никитченко, В. Е.; Никитченко, Д. В.
Imprint: Москва: Российский университет дружбы народов, 2010
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: Ветсанэкспертиза; убой; животное; птица; продукт убоя; учебное пособие
Document type: Tutorial
File type: HTML

Никитченко, Д. В. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Москва: Российский университет дружбы народов, 2010. Ветсанэкспертиза. убой. животное. птица. продукт убоя. учебное пособие.

https://www.iprbookshop.ru/11543.html
25
Основы технологии производства продуктов (рабочая профессия): методические указания для самостоятельной работы обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - прикладной бакалавриат
Other creators: Дерканосова Н. М.; Шеламова С. А.; Василенко О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; прикладной бакалавриат; бакалавры; технологии производства продуктов животноводства; убой скота; технология убоя; технология переработки сельскохозяйственной продукции; технология переработки сельскохозяйственного сырья; технология переработки продукции животноводства; технология переработки сырья животного происхождения; мясное сырье; молочное сырье
Document type: Tutorial
File type: PDF

электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. самостоятельные работы. прикладной бакалавриат. бакалавры. технологии производства продуктов животноводства. убой скота. технология убоя.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m154595.pdf
26
Методическое пособие по технологии производства мяса перепелов разных пород с применением в рационах белковых экструдированных кормов и ветеринарно-санитарные показатели качества мяса в зависимости от сроков убоя
Creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; ректор ВГАУ); Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент); Семин Александр Иванович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Родина И. А.; Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: перепеловодство; мясо перепелов; белковые корма; качество мяса; убой перепелов; издания ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; кафедра терапии и фармакологии; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Tutorial

убой перепелов. издания ВГАУ. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. кафедра терапии и фармакологии.

27
Организационные и ветеринарно-санитарные вопросы транспортировки убойных животных в ООО «Донские просторы» Поворинского района, Воронежской области: выпускная квалификационная работа (дипломная работа): 36.02.01 Ветеринария
Creators: Сиражудинов Тимур Юсупович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Отделение среднего профессионального образования
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; дипломные работы; среднее профессиональное образование; СПО; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; убой животных; убойные животные; транспортировка животных; ветеринарно-санитарные правила
File type: PDF

дипломные работы. среднее профессиональное образование. СПО. очная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. убой животных. убойные животные.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38942.pdf
28
Мониторинг состояния крупного рогатого скота, импортированного на территорию Воронежской области // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2015. – N 3 (46)
Creators: Спиваков Александр Анатольевич (кандидат экономических наук); Ратных Ольга Александровна (соискатель); Никулин Иван Алексеевич (доктор ветеринарных наук; профессор)
Imprint: 2015
Subjects: мясное скотоводство; молочное скотоводство; племенной скот; породы крупного рогатого скота; коровы; молочная продуктивность; заболевания скота; падеж скота; убой скота; страны-импортеры; импорт животных; мониторинговые исследования; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра терапии и фармакологии; РИНЦ
Document type: Article, report

убой скота. страны-импортеры. импорт животных. мониторинговые исследования.

29
Анатомо-топографические основы технологии переработки убойных животных с учетом видовых особенностей: пособие по курсу "Морфология и физиология сельскохозяйственных животных"
Creators: Василисин Вячеслав Вячеславович (заслуженный работник высшей школы РФ; кандидат ветеринарных наук; профессор); Голубцов Андрей Васильевич (доцент кафедры акушерстваи физиологии сельскохозяйственных животных; кандидат ветеринарных наук); Семенов Сергей Николаевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Обрывков Владимир Александрович (кандидат биологических наук; доцент кафедры анатомии и хирургии)
Imprint: Воронеж: Кварта, 2008
Subjects: переработка мяса; убой животных; анатомо-топографические основы; учебные издания; учебные пособия; факультет ветеринарной медицины; кафедра анатомии и гистологии; РИНЦ
Document type: Tutorial

Обрывков Владимир Александрович (кандидат биологических наук; доцент кафедры анатомии и хирургии) Воронеж: Кварта, 2008. переработка мяса. убой животных. анатомо-топографические основы. учебные издания.

30
Порядок послеубойного санитарного надзора туш и органов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 74-й научной студенческой конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 1 апреля - 31 мая 2023 г.). – Ч. I. Секция "Ветеринария и зоотехния"
Creators: Филоненко Алена Геннадиевна (обучающийся); Мельникова Наталья Викторовна (ассистент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: послеубойная экспертиза туш животных; органы животных; санитарный надзор; убой животных; издание ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

убой животных. издание ВГАУ. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

Documents found: 69 Previous       1 2 3 4 5 6 7       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...