VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 277 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 28       Next

Words statistics: !продукты: 147190, !питания: 55493

21
Исследование способов сушки земляники садовой различных сортов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 63-й научной студенческой конференции Ч. 3 - С. 13-15
Creators: Золотарева И. В. (студент); Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: факультет технологии животноводства и товароведения; продукты питания; земляника садовая; сушка земляники; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

факультет технологии животноводства и товароведения. продукты питания. земляника садовая. сушка земляники. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

22
Использование пищевых волокон в производстве функциональных продуктов питания // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов ( Россия, Воронеж, 27-28 марта 2014 г.). – Ч. III
Creators: Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2015
Subjects: продукты питания; пищевые волокна; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2015. продукты питания. пищевые волокна. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

23
Система продовольственного обеспечения: состояние и тенденции развития // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2016. – N 1 (48)
Creators: Бабин Дмитрий Иванович (аспирант)
Imprint: 2016
Subjects: Пищевые производства; Пищевые продукты; Экономика; Экономика сельского хозяйства; сельскохозяйственная продукция; продукты питания; импорт товаров; экспорт товаров; продовольственные ресурсы; продовольственное обеспечение; покупательная способность; нормы питания; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра информационного обеспечения и моделирования агроэкономических систем; РИНЦ
Document type: Article, report

продукты питания.

24
Разработка биотехнологии обогащения селеном продуктов питания животного происхождения // Инновационные технологии на базе фундаментальных научных разработок - прорыв в будущее: сборник докладов Региональной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (Воронеж, 14-15 ноября 2012 г.) С. 19-20
Creators: Галочкина Н. А.
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: продукты питания животного происхождения; обогащение селеном; биотехнологии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2012. продукты питания животного происхождения. обогащение селеном. биотехнологии. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

25
Новые технологии мучных кулинарных изделий улучшенной пищевой ценности для предприятий общественного питания // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2014. – № 2 (60)
Creators: Коломникова Я. П.; Тефикова С. Н.; Пащенко Валерия Леонардовна (ассистент)
Imprint: 2014
Subjects: мучные изделия; обогащенные продукты питания; зернобобовые культуры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мучные изделия. обогащенные продукты питания. зернобобовые культуры. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

26
Анализ потребительских предпочтений в отношении обогащенных хлебобулочных изделий // Управление торговлей: теория, практика и инновации: материалы IV Международной научно-практической конференции ( Москва, 10 ноября 2011 г.) С. 195-199
Creators: Малютина Т. Н.; Белокурова Е. В.; Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Калина М. А.
Imprint: Москва, 2011
Subjects: обогащенные продукты питания; хлебобулочные изделия; потребительские предпочтения; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Москва, 2011. обогащенные продукты питания. хлебобулочные изделия. потребительские предпочтения. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

27
Разработка рецептурно-компонентных решений при производстве мясных рубленых полуфабрикатов обогащенного состава // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 68-й научной студенческой конференции (Воронеж, 01 марта - 30 апреля 2017 г.). – Ч. I
Creators: Харчева Д. Н.; Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2017
Subjects: мясные рубленые полуфабрикаты; обогащенные продукты питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясные рубленые полуфабрикаты. обогащенные продукты питания. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

28
Tопинамбур - нетрадиционное сырье при производстве молочных продуктов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 70-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 марта-01 апреля 2019 г.). – Ч. II
Creators: Михин А. С.; Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2019
Subjects: функциональные продукты питания; вторичное молочное сырье; топинамбур; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2019. функциональные продукты питания. вторичное молочное сырье. топинамбур. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

29
Изучение рынка сухих завтраков // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.). – Ч. II
Creators: Андрюшина К. Х. (студент); Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: сухие завтраки; экструдированные продукты питания; рынок продовольственных товаров; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

сухие завтраки. экструдированные продукты питания. рынок продовольственных товаров. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

30
Исследование сортов и гибридов моркови на пригодность для получения структурированных пищевых масс // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.). – Ч. II
Creators: Сотникова Е. Б. (студент); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: функциональные продукты питания; структурированные пищевые системы; морковь; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2020. функциональные продукты питания. структурированные пищевые системы. морковь. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Documents found: 277 Previous       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 28       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...