VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 28

Words statistics: !санитарная: 32469, !микробиология: 3513

21
Creators: Ким Игорь Николаевич; Ткаченко Татьяна Ивановна; Солодова Елена Афанасьевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2022
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Санитарная микробиология; Санитария и гигиена питания; Технология рыбы и рыбных продуктов; Ветеринарная санитария на предприятиях; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Физиология питания, санитария и гигиена; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих; Организация и ведение технологических процессов производства кормовой и технической продукции из водных биоресурсов; Организация и ведение технологических процессов производства пищевой продукции из водных биоресурсов; Производство кулинарных изделий из водных биоресурсов; Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них; Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания; Обслуживание потребителей организаций питания в буфете; Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре; Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания; Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы; Сервировка столов организации питания; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Document type: Tutorial

Санитарная микробиология. Санитария и гигиена питания. Технология рыбы и рыбных продуктов. Ветеринарная санитария на предприятиях.

22
Other creators: Манжурина О. А.; Скогорева А. М.; Кудрин Л. П.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; лабораторные занятия; специалисты; специалитет; санитарная микробиология; корма
Document type: Tutorial
File type: PDF

удаленный доступ. компьютерные файлы. лабораторные занятия. специалисты. специалитет. санитарная микробиология. корма.

23
Other creators: Кудрин Л. П.; Манжурина О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; специалисты; специалитет; санитарная микробиология; пищевые продукты
Document type: Tutorial
File type: PDF

заочная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. самостоятельные работы. специалисты. специалитет. санитарная микробиология. пищевые продукты.

24
Other creators: Манжурина Ольга Алексеевна; Скогорева Анна Михайловна; Кудрин Леонид Петрович; Попова Ольга Владимировна; Жмуров Николай Гаврилович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: ветеринария; санитарная микробиология; инфекционные заболевания; болезни животных; микробы; микроорганизмы; инфекции; инфекционный процесс; патогенность микроорганизмов; микрофлора животных; экзотоксины; эндотоксины; антигены; антитела; стафилококковые инфекции; стафилококкозы; микотоксикозы; санитарно-микробиологические основы; охрана животных; охрана окружающей среды; биопрепараты; микробиология сырья; микробиология товаров; методические указания; тестовые задания; самостоятельные работы студентов; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; очная форма обучения; заочная форма обучения
Document type: Tutorial
File type: PDF

санитарная микробиология. инфекционные заболевания. болезни животных. микробы. микроорганизмы. инфекции. инфекционный процесс. патогенность микроорганизмов. микрофлора животных.

25
Other creators: Манжурина Ольга Алексеевна (кандидат ветеринарных наук; доцент ); Скогорева Анна Михайловна (кандидат ветеринарных наук; доцент); Кудрин Леонид Петрович (кандидат ветеринарных наук; доцент); Попова Ольга Владимировна; Жмуров Николай Гаврилович (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: ветеринария; санитарная микробиология; инфекционные заболевания; болезни животных; микробы; микроорганизмы; инфекции; инфекционный процесс; патогенность микроорганизмов; микрофлора животных; экзотоксины; эндотоксины; антигены; антитела; стафилококковые инфекции; стафилококкозы; микотоксикозы; санитарно-микробиологические основы; охрана животных; охрана окружающей среды; биопрепараты; микробиология сырья; микробиология товаров; методические указания; тестовые задания; самостоятельные работы студентов; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; очная форма обучения; заочная форма обучения; издания ВГАУ; кафедра паразитологии и эпизоотологии
Document type: Tutorial
File type: PDF

санитарная микробиология. инфекционные заболевания. болезни животных. микробы. микроорганизмы. инфекции. инфекционный процесс. патогенность микроорганизмов. микрофлора животных.

26
Other creators: Манжурина Ольга Алексеевна; Скогорева Анна Михайловна; Жмуров Николай Гаврилович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2011
Subjects: ветеринария; санитарно-микробиологическое исследование кормов; ветеринарная микробиология; санитарная микробиология; анализ кормов; корма; ветеринарно-санитарная экспертиза; ветеринарные врачи; учебные издания; методические указания; очное отделение; заочное отделение; самостоятельные работы; факультет ветеринарной медицины; дарственные надписи
Document type: Tutorial
File type: PDF

санитарная микробиология.

27
Creators: Соколенко Г. Г.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: санитария пищевых производств; гигиена пищевых производств; санитарная микробиология; патогенные микроорганизмы; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктов; учебные издания; учебники
Document type: Tutorial
File type: PDF

санитарная микробиология. патогенные микроорганизмы. пищевые инфекции.

28
Creators: Соколенко Г. Г.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects: санитария пищевых производств; гигиена пищевых производств; санитарная микробиология; патогенные микроорганизмы; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктов; учебные издания; учебники
Document type: Tutorial
File type: PDF

санитарная микробиология. патогенные микроорганизмы. пищевые инфекции.

Documents found: 28

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...