VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 213 Previous       1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Words statistics: !пищевые: 56345, !продукты: 147190

211
Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена: лабораторный практикум для студентов очного и заочного обучения по направлению подготовки 38.03.07 (100800.62) Товароведение, профилю бакалавров "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"
Other creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; ректор ВГАУ); Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; доцент); Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор )
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: микробиология; однородные группы товаров; микробиология продовольственных товаров; микробиологический контроль; санитарно-гигиенический контроль; санитарно-пищевой надзор; микроорганизмы; плесневые грибы; дрожжи; бактерии; колиформные бактерии; санитария; гигиена; санитарно-микробиологическое исследование воды; микроклимат в торговых организациях; микроклимат в складских помещениях; пищевые продукты; продовольственное сырье; санитарное обследование рынков; микробиологическое исследование мяса; микробиологическое исследование рыбы; высшее профессиональное образование; товароведение продовольственных товаров; молочнокислые микроорганизмы; учебные издания; лабораторные практикумы; очное обучение; заочное обучение; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; издания ВГАУ
Document type: Tutorial
File type: PDF

микроклимат в складских помещениях. пищевые продукты. продовольственное сырье. санитарное обследование рынков.

pdf, 0.7 Mb
212
Пищевые добавки и БАВ в пищевой промышленности: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Creators: Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: пищевая промышленность; пищевые добавки; биологически активные вещества; загустители; эмульгаторы; стабилизаторы; сахарозаменители; подсластители; ароматизаторы; коптильные препараты; консерванты; антиокислители; антибиотики; ферментные препараты; БАДы; биологически активные добавки; БАД-парафармацевтики; пищевые волокна; нутрицевтики; парафармацевтики; микроэлементы; макроэлементы; функциональные пищевые продукты; комбинированные продукты; пищевая ценность продуктов; лечебно-профилактическое питание; учебные издания; учебные пособия; гриф УМО; гриф Учебно-методического объединения; агрономическое образование; бакалавры; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

функциональные пищевые продукты.

pdf, 1.2 Mb
213
Молодежный вектор развития аграрной науки. Ч. 3: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов
Other creators: Дерканосова Наталья Митрофановна; Высоцкая Елена Анатольевна; Глинкина Ирина Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2022
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; аграрные науки; сельскохозяйственные науки; безопасность жизнедеятельности; БЖД; охрана труда; условия труда; автоматизированные информационные системы; цифровое сельское хозяйство; механизация животноводства; пищевые технологии; товароведение; перерабатывающие технологии; пищевые добавки; обогащенные продукты питания; функциональные пищевые продукты; экспертиза качества пищевых продуктов; национальные конференции; научно-практические конференции; студенты; магистранты; магистры; материалы конференций
File type: PDF

функциональные пищевые продукты. экспертиза качества пищевых продуктов. национальные конференции.

pdf, 11.3 Mb
Documents found: 213 Previous       1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...