VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 210 Previous       1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21       Next

Words statistics: !масло: 56099

191
Технология переработки молока: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Сысоева Марина Геннадьевна; Курчаева Елена Евгеньевна; Ухина Елена Юрьевна; Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: продукты животноводства; молоко; сливки; сыры; творог; кисломолочные продукты; кефир; сливочное масло; переработка молока; технологии переработки; спреды; бакалавриат; бакалавры; учебные издания; учебные пособия
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016. продукты животноводства. молоко. сливки. сыры. творог. кисломолочные продукты. кефир. сливочное масло. переработка молока.

pdf, 1.4 Mb
192
Санитарные требования к качеству мясных и молочных товаров: учебное пособие
Creators: Манжурина Ольга Алексеевна; Скогорева Анна Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: мясное производство; переработка мяса; мясо; мясные товары; молочное дело; молочное производство; молочные продукты; молоко; кисломолочные продукты; сливочное масло; сыры; качество мясных продуктов; качество молочных продуктов; микробиология; санитария; мясные консервы; колбасные изделия; творог; сметана; кефир; учебные издания; учебные пособия; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

кисломолочные продукты. сливочное масло. сыры. качество мясных продуктов.

pdf, 0.7 Mb
193
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология хранения животноводческой продукции": для студентов оч. и заоч. отд-ния технол. фак. по специальности: 110305 - Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции
Other creators: Курчаева Е. Е.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Сысоева М. Г.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ; ХРАНЕНИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; МАСЛО; МОРОЖЕНОЕ; МЯСО; КАЧЕСТВО МОЛОКА; ХРАНЕНИЕ МЯСА; ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ТОПЛЕНЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ; ХРАНЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА; КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА. МОЛОКО. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. МАСЛО. МОРОЖЕНОЕ. МЯСО.

pdf, 0.7 Mb
194
Учебно-методическое пособие по технологии переработки мяса и молока. Ч. 2 : Молоко и продукты его переработки, оценка их качества: [учеб.- метод. пособие] для специальности 110401.65 "Зоотехния"
Other creators: Пелевина Г. А.; Суркова Н. Е.; Чистяков С. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2012
Subjects: молоко; переработка молока; масло; сыры; сметана; зоотехния; учебные издания; учебно-методические пособия
Document type: Tutorial
File type: PDF

Пелевина Г. А. Суркова Н. Е. Чистяков С. В. Воронеж. гос. аграр. ун-т. Воронеж: ВГАУ, 2012. молоко. переработка молока. масло. сыры. сметана. зоотехния. учебные издания. учебно-методические пособия.

pdf, 0.7 Mb
195
Санитарно-микробиологическое исследование молока: методические указания по дисциплине "Микробиология" для студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, обучающихся по направлению подготовки 111900.62 (36.03.01) "Ветеринарно-санитарная экспертиза", очной и заочной форм обучения
Other creators: Манжурина О. А.; Скогорева А. М.; Кудрин Л. П.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукты животноводства; молоко; молочная продукция; масло; сметана; кисломолочные продукты; сыр; творог; микроорганизмы молока; микробиология молока; микробиология молочных продуктов; санитарно-микробиологическое исследование молока; бактериологическое исследование молока; бактериологическое исследование творога; микробиология; ветеринарно-санитарная экспертиза; методические указания; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

Манжурина О. А. Скогорева А. М. Кудрин Л. П. Воронеж. гос. аграр. ун-т. Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. продукты животноводства. молоко. молочная продукция. масло.

pdf, 0.5 Mb
196
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология хранения продукции животноводства" для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 (110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна; Сысоева Марина Геннадьевна; Глотова Ирина Анатольевна; Ухина Елена Юрьевна; Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукция животноводства; молоко; молочные продукты; хранимоспособность; сливки; сливочное масло; творог; сметана; мясо; молокоприемные баки; техника; камеры хранения; искусственный холод; холодильные камеры; хранение продукции животноводства; технология хранения; методические указания; лабораторные работы
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. продукция животноводства. молоко. молочные продукты. хранимоспособность. сливки. сливочное масло. творог. сметана. мясо.

pdf, 1.0 Mb
197
Учебно-методическое пособие по технологии переработки мяса и молока. Ч. 2 : Молоко и продукты его переработки, оценка их качества: для специальности 110401.65 "Зоотехния"
Other creators: Пелевина Г. А.; Суркова Н. Е.; Чистяков С. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2012
Subjects: молоко; переработка молока; масло; сыры; сметана; зоотехния; учебные издания; учебно-методические пособия
Document type: Tutorial
File type: PDF

Пелевина Г. А. Суркова Н. Е. Чистяков С. В. Воронеж. гос. аграр. ун-т. Воронеж: ВГАУ, 2012. молоко. переработка молока. масло. сыры. сметана. зоотехния. учебные издания. учебно-методические пособия.

pdf, 0.7 Mb
198
Санитарно-микробиологическое исследование молока: методические указания по дисциплине "Микробиология" для студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, обучающихся по направлению подготовки 111900.62 (36.03.01) "Ветеринарно-санитарная экспертиза", очной и заочной форм обучения
Other creators: Манжурина Ольга Алексеевна (кандидат ветеринарных наук; доцент ); Скогорева Анна Михайловна (кандидат ветеринарных наук; доцент); Кудрин Леонид Петрович (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукты животноводства; молоко; молочная продукция; масло; сметана; кисломолочные продукты; сыр; творог; микроорганизмы молока; микробиология молока; микробиология молочных продуктов; санитарно-микробиологическое исследование молока; бактериологическое исследование молока; бактериологическое исследование творога; микробиология; ветеринарно-санитарная экспертиза; методические указания; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее образование; издания ВГАУ; кафедра паразитологии и эпизоотологии
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. продукты животноводства. молоко. молочная продукция. масло. сметана. кисломолочные продукты. сыр. творог. микроорганизмы молока.

pdf, 0.5 Mb
199
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология хранения продукции животноводства" для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 (110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукция животноводства; молоко; молочные продукты; хранимоспособность; сливки; сливочное масло; творог; сметана; мясо; молокоприемные баки; техника; камеры хранения; искусственный холод; холодильные камеры; хранение продукции животноводства; технология хранения; методические указания; лабораторные работы; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. продукция животноводства. молоко. молочные продукты. хранимоспособность. сливки. сливочное масло. творог. сметана. мясо.

pdf, 1.0 Mb
200
Технология переработки молока: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: продукты животноводства; молоко; сливки; сыры; творог; кисломолочные продукты; кефир; сливочное масло; переработка молока; технологии переработки; спреды; бакалавриат; бакалавры; учебные издания; учебные пособия; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции; издания ВГАУ
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016. продукты животноводства. молоко. сливки. сыры. творог. кисломолочные продукты. кефир. сливочное масло. переработка молока.

pdf, 1.4 Mb
Documents found: 210 Previous       1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...