VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 16 Previous       1 2

Words statistics: !экспертиза: 27775, !качества: 236905, !молочных: 89636, !продуктов: 147190

11
Качество ряженки, реализуемой в розничной сети г. Воронежа // Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы международной научно-практической конференции, посвященной памяти заслуженного деятеля науки РФ, доктора ветеринарных наук, профессора Кузнецова Н. И. (Воронеж, 17-19 марта 2010 г.) С. 250-251
Creators: Семенова Ирина Николаевна (кандидат ветеринарных наук; доцент); Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: Воронеж, 2010
Subjects: ряженка; экспертиза качества молочных продуктов; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

экспертиза качества молочных продуктов. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

12
Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учеб. пособие для студентов высш. аграр. учеб. заведений, обучающихся по специальностям 110305 "Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции", 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Creators: Востроилов А. В.; Семенова И. Н.; Полянский К. К.
Imprint: СПб: ГИОРД, 2010
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА; ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; МАСЛО; СЫР; ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ; МОРОЖЕНОЕ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Document type: Tutorial

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. МАСЛО. СЫР. ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ. МОРОЖЕНОЕ. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.

13
Организация производства и экспертиза качества йогуртов с использованием опыта Алексеевского филиала АО ЭФКО «Эфирное» в г. Алексеевка Белгородской области: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Васильченко Людмила Андреевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2023
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; пищевые технологии; Белгородская область; Алексеевка; организация производства; экспертиза качества молочных продуктов; производство йогуртов; йогурты
File type: PDF

экспертиза качества молочных продуктов. производство йогуртов.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v40193.pdf
14
Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Родионова Юлия Викторовна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; товароведная характеристика; экспертиза качества; экспертиза качества молочных продуктов; сливочное масло
File type: PDF

экспертиза качества молочных продуктов.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31276.pdf
15
Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальностям 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Creators: Востроилов Александр Викторович; Семенова Ирина Николаевна; Полянский Константин Константинович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2009
Subjects: МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА; ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; МАСЛО; СЫР; ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ; МОРОЖЕНОЕ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ МСХ; ГРИФ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА; ВЫСШЕЕ АГРАРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Document type: Tutorial
File type: PDF

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. МАСЛО. СЫР. ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ. МОРОЖЕНОЕ. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ.

pdf, 4.1 Mb
16
Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальностям 110305 "Технология пр-ва и переработки сельскохозяйственной продукции", 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Creators: Востроилов А. В.; Семенова И. Н.; Полянский К. К.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2009
Subjects: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА; ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; МАСЛО; СЫР; ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ; МОРОЖЕНОЕ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра скотоводства и технологии переработки продуктов животноводства
Document type: Tutorial
File type: PDF

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. МАСЛО. СЫР. ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ. МОРОЖЕНОЕ.

pdf, 4.1 Mb
Documents found: 16 Previous       1 2
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...