VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 100

Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next

Words statistics: !фальсификация: 3180

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебник

Creators:	Бурова Т. Е.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	санитарная охрана; экспертиза пищевых продуктов; макронутриенты; антиалиментарные факторы питания; токсины; БАД; трансгенные продукты; пестициды; фальсификация
Document type:	Tutorial

пестициды. фальсификация. RU\VSAU\weblan\130155.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\130155

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебник

Creators:	Бурова Т. Е.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	санитарная охрана; экспертиза пищевых продуктов; макронутриенты; антиалиментарные факторы питания; токсины; БАД; трансгенные продукты; пестициды; фальсификация
Document type:	Tutorial

пестициды. фальсификация. RU\VSAU\weblan\130155.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\130155

Основы судебно-ветеринарной экспертизы: учебное пособие для спо

Creators:	Латыпов Д. Г.; Залялов И. Н.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	судебно-ветеринарная экспертиза; судебная ветеринарная токсикология; фальсификация пищевых продуктов
Document type:	Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. судебно-ветеринарная экспертиза. судебная ветеринарная токсикология. фальсификация пищевых продуктов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148961

Основы судебно-ветеринарной экспертизы: учебное пособие для спо

Creators:	Латыпов Д. Г.; Залялов И. Н.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	судебно-ветеринарная экспертиза; судебная ветеринарная токсикология; фальсификация пищевых продуктов
Document type:	Tutorial

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148961

Судебно-ветеринарная экспертиза. — 3-е изд., стер.

Creators:	Кравцов А. П.; Лущай Ю. С.; Ткаченко Л. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	судебно-ветеринарная экспертиза; судебная экспертиза трупов животных; патологическая анатомия; отравление животных; фальсификация мяса; травмы животных; судебное акушерство

отравление животных. фальсификация мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\193402

Судебно-ветеринарная экспертиза. — 3-е изд., стер.

Creators:	Кравцов А. П.; Лущай Ю. С.; Ткаченко Л. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	судебно-ветеринарная экспертиза; судебная экспертиза трупов животных; патологическая анатомия; отравление животных; фальсификация мяса; травмы животных; судебное акушерство

отравление животных. фальсификация мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\193402

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы: учебное пособие

Creators:	Мошков В. И.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	фальсификация рыбы; замораживание рыбы; обработка рыбы; рыбные отходы; котлетная масса; полуфабрикаты; маркировка инвентаря; вакууматор; рыбоочиститель; куттер

Санкт-Петербург: Лань, 2022. фальсификация рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206144

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы: учебное пособие

Creators:	Мошков В. И.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	фальсификация рыбы; замораживание рыбы; обработка рыбы; рыбные отходы; котлетная масса; полуфабрикаты; маркировка инвентаря; вакууматор; рыбоочиститель; куттер

Санкт-Петербург: Лань, 2022. фальсификация рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206144

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов: монография

Creators:	Балджи Ю. А.; Адильбеков Ж. Ш.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	безопасность пищевых продуктов; ВСЭ мяса; ВСЭ молока; ВСЭ меда; фальсификация пищевых продуктов
Document type:	Tutorial

ВСЭ меда. фальсификация пищевых продуктов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206453