VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 11 Previous       1 2

Words statistics: !соусы: 1758

11
Технология эмульсионных продуктов: методические указания для лабораторных занятий и самостоятельной работы обучающихся факультета технологии и товароведения очной и заочной формы обучения по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья профиль Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Other creators: Королькова Н. В.; Котик О. А.; Колобаева А. А.; Сорокина И. А.; Бутова С. В.; Ломакин Н. В.; Панина Е. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; лабораторные занятия; самостоятельные работы; товароведение; технология эмульсионных продуктов; эмульсионные продукты; маргарин; майонез; соусы
Document type: Tutorial
File type: PDF

маргарин. майонез. соусы.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150782.pdf
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...