VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 17 Previous       1 2

Words statistics: !рыбные: 6236, !продукты: 147190

11
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие. — Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность, Весь срок охраны авторского права
Creators: Позняковский, В. М.; Рязанова, О. А.; Каленик, Т. К.; Дацун, В. М.
Other creators: Позняковский, В. М.
Imprint: Саратов: Вузовское образование, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пищевое производство; товароведение; экспертиза товаров; пищевые продукты; качество продуктов; экспертиза пищевых продуктов; рыбопродукты; рыбные продукты; учебное пособие
Document type: Tutorial
File type: HTML

рыбные продукты.

https://www.iprbookshop.ru/4162.html
12
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов
Creators: Максимова С. Н.; Сафронова Т. М.; Полещук Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биологические ресурсы; водные биоресурсы; кутикула; мукополисахариды; отходы рыбной промышленности; панцири ракообразных; пищевая промышленнность; полисахариды; продукты питания; промышленность; рыбные продукты; хитин; хитозан

рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\209861
13
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
Creators: Рязанова О. А.; Николаева М. А.; Евдокимова О. В.; Позняковский В. М.; Позняковского В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: пищевые продукты животного происхождения; гигиена питания; термины; определения; молочные продукты; жиры; мясо; рыбные продукты; детское питание; профилактическое питание; двухуровневая система; нумерация; товароведение; перерабатывающая промышленность
Document type: Tutorial

рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148029
14
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
Creators: Рязанова О. А.; Николаева М. А.; Евдокимова О. В.; Позняковский В. М.; Позняковского В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: пищевые продукты животного происхождения; гигиена питания; термины; определения; молочные продукты; жиры; мясо; рыбные продукты; детское питание; профилактическое питание; двухуровневая система; нумерация; товароведение; перерабатывающая промышленность
Document type: Tutorial

рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\148029
15
Оценка качества натуральных консервов из рыбы: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Дорохина Кристина Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; оценка качества; натуральные продукты; рыбные консервы; рыбные продукты
File type: PDF

натуральные продукты. рыбные консервы.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31264.pdf
16
Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине "Производство комбинированных продуктов питания" для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы бакалавриат, направление подготовки 35.03.07(110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна; Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукты питания; комбинированные продукты питания; комбинированные молочные продукты; молочная сыворотка; напитки из молочной сыворотки; пищевые добавки; напитки из творожной сыворотки; десертные продукты из творожной сыворотки; белковая дисперсия семян чечевицы; молочно-растительные продукты; комбинированные мясные продукты; структурированные рыбные продукты; топленые смеси; спреды; молочный жир; коллагеновая эмульсия из кожи прудовых рыб; производство; методические указания; практические работы; очная форма обучения; заочная форма обучения; факультет технологии и товароведения; бакалавриат; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

десертные продукты из творожной сыворотки. белковая дисперсия семян чечевицы. молочно-растительные продукты. комбинированные мясные продукты. структурированные рыбные продукты. топленые смеси.

pdf, 0.7 Mb
17
Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине "Производство комбинированных продуктов питания" для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы бакалавриат, направление подготовки 35.03.07(110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукты питания; комбинированные продукты питания; комбинированные молочные продукты; молочная сыворотка; напитки из молочной сыворотки; пищевые добавки; напитки из творожной сыворотки; десертные продукты из творожной сыворотки; белковая дисперсия семян чечевицы; молочно-растительные продукты; комбинированные мясные продукты; структурированные рыбные продукты; топленые смеси; спреды; молочный жир; коллагеновая эмульсия из кожи прудовых рыб; производство; методические указания; практические работы; очная форма обучения; заочная форма обучения; факультет технологии и товароведения; бакалавриат; высшее образование; издания ВГАУ; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра технологии переработки животноводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

десертные продукты из творожной сыворотки. белковая дисперсия семян чечевицы. молочно-растительные продукты. комбинированные мясные продукты. структурированные рыбные продукты. топленые смеси.

pdf, 0.7 Mb
Documents found: 17 Previous       1 2
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...