VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 26 Previous       1 2 3       Next

Words statistics: !переработка: 43524, !овощей: 17049

11
Хранение и переработка плодов и овощей: методические указания по освоению дисциплины и самостоятельной работы для обучающихся по направлению 35.03.05 Садоводство
Creators: Микулина Ю. С.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; садоводство; плоды; овощи; хранение плодов; хранение овощей; переработка плодов; переработка овощей
Document type: Tutorial
File type: PDF

переработка овощей.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m152182.pdf
12
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. — 6-е изд., стер.
Creators: Манжесов В. И.; Попов И. А.; Максимов И. В.; Калашникова С. В.; Чурикова С. Ю.; Щедрин Д. С.; Под о. р.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: хранение зерна; хранение плодоовощной продукции; оценка качества зерна; оценка качества овощей; оценка качества плодов; очистка зерновых масс; сушка зерновых масс; зернохранилища; дефектное зерно; хранение муки; качество муки; хранение крупы; качество крупы; полевое хранение; хранение табачного сырья; переработка овощей; переработка плодов

хранение табачного сырья. переработка овощей.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\223436
13
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. — 6-е изд., стер.
Creators: Манжесов В. И.; Попов И. А.; Максимов И. В.; Калашникова С. В.; Чурикова С. Ю.; Щедрин Д. С.; Под о. р.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: хранение зерна; хранение плодоовощной продукции; оценка качества зерна; оценка качества овощей; оценка качества плодов; очистка зерновых масс; сушка зерновых масс; зернохранилища; дефектное зерно; хранение муки; качество муки; хранение крупы; качество крупы; полевое хранение; хранение табачного сырья; переработка овощей; переработка плодов

хранение табачного сырья. переработка овощей.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\223436
14
Нормативные требования биоконверсии сельскохозяйственной продукции: методические указания для выполнения практических работ для бакалавров направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль подготовки бакалавров "Технология производства и переработки продукции растениеводства", "Технология производства и переработки продукции животноводства", "Экспертиза качества и безопасность сельскохозяйственной продукции"
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Максимов Игорь Владимирович; Чурикова Светлана Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; пищевые технологии; функциональные продукты питания; функциональные пищевые продукты; функциональные пищевые ингредиенты; пробиотики; пребиотики; синбиотики; биоконверсия сельскохозяйственной продукции; нормативные требования; стандартизация; стандарты; качество пищевых продуктов; хлебопекарное производство; качество муки; хлебобулочные изделия; кондитерское производство; кондитерские изделия; переработка фруктов; переработка овощей; мясные продукты; переработка мяса; молочные продукты; переработка молока; переработка продукции животноводства; переработка продукции растениеводства; практические работы; бакалавры; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

переработка овощей. мясные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147502.pdf
15
Нормативные требования биоконверсии сельскохозяйственной продукции: методические указания для выполнения практических работ для бакалавров направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль подготовки бакалавров "Технология производства и переработки продукции растениеводства", "Технология производства и переработки продукции животноводства", "Экспертиза качества и безопасность сельскохозяйственной продукции"
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Максимов Игорь Владимирович; Чурикова Светлана Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Subjects: пищевая промышленность; пищевые технологии; функциональные продукты питания; функциональные пищевые продукты; функциональные пищевые ингредиенты; пробиотики; пребиотики; синбиотики; биоконверсия сельскохозяйственной продукции; нормативные требования; стандартизация; стандарты; качество пищевых продуктов; хлебопекарное производство; качество муки; хлебобулочные изделия; кондитерское производство; кондитерские изделия; переработка фруктов; переработка овощей; мясные продукты; переработка мяса; молочные продукты; переработка молока; переработка продукции животноводства; переработка продукции растениеводства; практические работы; бакалавры; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial

переработка овощей. мясные продукты.

16
Оформление курсовых и дипломных проектов: метод. указ. для студентов технол. фак. оч. и заоч. форм обучения специальности 110305- "Технология производства и переработки с.-х. продукции"
Other creators: Шахова М. Н.; Котик О. А.; Королькова Н. В.; Бутова С. В.; Гладнева А. А.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2008
Subjects: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ; ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ; ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЕКТОВ; МУКА; КРУПА; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ; БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ.

pdf, 1.6 Mb
17
Методические указания для выполнения контрольной и самостоятельной работы по курсу "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" для студентов факультета агрономии, агрохимии и экологии по направлению подготовки бакалавров: 110101 "Агрохимия и агропочвоведение"
Other creators: Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Калашникова С. В.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукция растениеводства; хранение продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; зерно; переработка зерна; плодоовощная продукция; переработка плодов; переработка овощей; переработка плодоовощной продукции; консервирование плодоовощного сырья; методические указания; контрольные работы студентов; самостоятельные работы студентов; факультет агрономии, агрохимии и экологии; высшее образование; бакалавры; агрохимия; агропочвоведение
Document type: Tutorial
File type: PDF

переработка овощей.

pdf, 334 Kb
18
Методические указания для выполнения контрольной и самостоятельной работы по курсу "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" для студентов факультета агрономии, агрохимии и экологии по направлению подготовки бакалавров: 110101 "Агрохимия и агропочвоведение"
Other creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент )
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; продукция растениеводства; хранение продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; зерно; переработка зерна; плодоовощная продукция; переработка плодов; переработка овощей; переработка плодоовощной продукции; консервирование плодоовощного сырья; методические указания; контрольные работы студентов; самостоятельные работы студентов; факультет агрономии, агрохимии и экологии; высшее образование; бакалавры; агрохимия; агропочвоведение; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

переработка овощей.

pdf, 334 Kb
19
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки продукции растениеводства" для направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" профиль подготовки бакалавров "Технология производства и переработки продукции растениеводства", "Технология производства и переработки продукции животноводства"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Мажулина Инна Вячеславовна; Максимов Игорь Владимирович; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; пшеничная мука; недробленая крупа; хлебобулочные изделия; переработка овощей; переработка плодов; фруктовые нектары; мучные кондитерские изделия; учебные издания; учебные пособия; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающая промышленность. пшеничная мука. недробленая крупа. хлебобулочные изделия. переработка овощей.

pdf, 0.4 Mb
20
Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей": для студентов технол. фак. специальности 110305 "Технология про-ва и перераб. с.-х. продукции"
Other creators: Попов И. А.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Тертычная Т. Н.; Щедрин Д. С.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2009
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ; ПЛОДЫ; ОВОЩИ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ.

pdf, 0.5 Mb
Documents found: 26 Previous       1 2 3       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...