VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 18 Previous       1 2

Words statistics: !кухня: 1296

11
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Creators: Маюрникова Л. А.; Крапива Т. В.; Давыденко Н. И.; Кокшаров А. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: региональная кухня; национальная кухня; гастрономический туризм; гастротуры; экономика впечатлений; гастрономические фестивали

Санкт-Петербург: Лань, 2022. региональная кухня; национальная кухня. гастрономический туризм. гастротуры. экономика впечатлений. гастрономические фестивали.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\200321
12
Британская еда // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й студенческой конференции. – Ч. III
Creators: Гончарова Е. В. (студент); Буева Марина Николаевна (старший преподаватель)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: Великобритания; Англия; кулинария; гастрономия; рефераты; кухня; гуманитарно-правовой факультет; кафедра иностранных языков и деловой международной коммуникации
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2013. Великобритания. Англия. кулинария. гастрономия. рефераты. кухня. гуманитарно-правовой факультет. кафедра иностранных языков и деловой международной коммуникации.

13
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Creators: Маюрникова Л. А.; Крапива Т. В.; Давыденко Н. И.; Кокшаров А. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: региональная кухня; национальная кухня; гастрономический туризм; гастротуры; экономика впечатлений; гастрономические фестивали

Санкт-Петербург: Лань, 2022. региональная кухня; национальная кухня. гастрономический туризм. гастротуры. экономика впечатлений. гастрономические фестивали.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\200321
14
Современные достижения в сфере общественного питания: учебное пособие. — Современные достижения в сфере общественного питания, 2026-09-20
Creators: Борисова, А. В.
Imprint: Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; предприятие; зал; молекулярная кухня; оборудование; сервис; ресторан; кафе; столовая
Document type: Tutorial
File type: HTML

Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. общественное питание. предприятие. зал. молекулярная кухня.

https://www.iprbookshop.ru/105065.html
15
Этнические традиции национальной кухни Беларуси. — Этнические традиции национальной кухни Беларуси, Весь срок охраны авторского права
Creators: Гурко, А. Викт.; Бохан, Л. В.; Бункевич, Н. С.
Other creators: Гурко, А. Викт.
Imprint: Минск: Белорусская наука, 2019
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: Беларусь; национальная кухня; питание; этническая общность; традиция
Document type: Tutorial
File type: HTML

Гурко, А. Викт. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Минск: Белорусская наука, 2019. Беларусь. национальная кухня. питание. этническая общность.

https://www.iprbookshop.ru/95494.html
16
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебное пособие. — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, 2025-01-18
Creators: Романова, Н. К.; Селю, Е. С.; Решетник, О. А.
Imprint: Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; кулинарная продукция; предприятие; кухня; ассортимент; меню
Document type: Tutorial
File type: HTML

кухня.

https://www.iprbookshop.ru/62516.html
17
Кулинарная характеристика блюд: учебное пособие. — Кулинарная характеристика блюд, 2025-04-07
Creators: Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.
Imprint: Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; кулинарная характеристика; полуфабрикат; рыба; мясо; суп; сладкое блюдо; мучное изделие; напиток; национальная кухня
Document type: Tutorial
File type: HTML

общественное питание. кулинарная характеристика. полуфабрикат. рыба. мясо. суп. сладкое блюдо. мучное изделие. напиток. национальная кухня.

https://www.iprbookshop.ru/94313.html
18
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания: учебное пособие для спо
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Надыкта Владимир Дмитриевич
Imprint: Москва: Юрайт, 2022
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Основы рационального питания; Традиции и культура питания народов мира; Национальные кулинарные традиции; Национальная кухня; История развития молочной промышленности; Рациональное питание
Document type: Tutorial

Основы рационального питания. Традиции и культура питания народов мира. Национальные кулинарные традиции. Национальная кухня. История развития молочной промышленности. Рациональное питание.

https://urait.ru/bcode/508834
Documents found: 18 Previous       1 2
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...