VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 11

Words statistics: !клетчатка: 7071

11
Creators: Борисова, С. В.; Ямашев, Т. А.; Богова, М. М.; Мингалеева, З. Ш.; Решетник, О. А.
Imprint: Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: зерно; биохимия; мука; тесто; хлеб; крахмал; клетчатка
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. зерно. биохимия. мука. тесто. хлеб. крахмал. клетчатка.


Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...