VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 16 Previous       1 2

Words statistics: !рыбные: 6236, !консервы: 11000

11
Оценка качества консервов из печени рыб // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Глинкина Ирина Михайловна (старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров; помощник проректора по научной работе; кандидат сельскохозяйственных наук); Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Пугачев И. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: рыбные консервы; рыбные продукты; печень рыб; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Пугачев И. В. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2021. рыбные консервы.

12
Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров: Учеб.- метод. пособие к лабораторным занятиям для студентов по специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров". Ч. 2 : Рыба и рыбные товары
Creators: Востроилов А. В.; Семенова И. Н.; Пелевина Г. А.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2006
Subjects: УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ; МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ; Пресервы; ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ; РЫБА; РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ; РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ; Рыбные товары; ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ ТОВАРОВ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ РЫБНЫХ ТОВАРОВ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ ТОВАРОВ; ЭКСПЕРТИЗА РЫБНЫХ ТОВАРОВ
Document type: Tutorial

РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ.

doc, 1.5 Mb
13
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение (товаров животного происхождения)": для специальности 310700 "Зоотехния"
Other creators: Котарев В. И.; Лесникова Э. П.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2005
Subjects: ЗООТЕХНИЯ; КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; Молоко; МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ; Мясные товары; МЯСО; ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ; РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ; ТВОРОГ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ; МЯСОКОПЧЕНОСТИ; ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ТОВАРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Document type: Author's Abstract

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ. РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ. ТВОРОГ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ. МЯСОКОПЧЕНОСТИ. ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ТОВАРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

doc, 6.3 Mb
14
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение (товаров животного происхождения)": для специальности 310700 "Зоотехния"
Other creators: Котарев В. И.; Лесникова Э. П.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2005
Subjects: ЗООТЕХНИЯ; КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; Молоко; МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ; Мясные товары; МЯСО; ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ; РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ; ТВОРОГ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ; МЯСОКОПЧЕНОСТИ; ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ТОВАРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Document type: Author's Abstract

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ. РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ. ТВОРОГ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ. МЯСОКОПЧЕНОСТИ. ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ТОВАРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

doc, 5.9 Mb
15
Оценка качества рыбных консервов натуральных с добавлением масла // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2013. – №1 (36)
Creators: Стебенева Екатерина Александровна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров); Глинкина Ирина Михайловна (кандидат сельскохозяйственных наук; старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров); Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров)
Imprint: 2013
Subjects: рыбные консервы; консервы рыбные; рыбные консервы с добавлением масла; физико-химические показатели; органолептические показатели; экспертиза; потребительские свойства; качество; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report
File type: PDF

рыбные консервы с добавлением масла. физико-химические показатели.

pdf, 1.1 Mb
16
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение" для специальности 110401 - "Зоотехния" (очной и заочной форм обучения)
Other creators: Лесникова Э. П.; Каширина Н. А.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2009
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ; ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ; ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ; РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ; МЯСНЫЕ ТОВАРЫ; КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ; КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ; КАЧЕСТВО СЫРОВ; ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ; ТВОРОГ; МАСЛО СЛИВОЧНОЕ; МАРГАРИН
Document type: Author's Abstract
File type: PDF

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ. МЯСНЫЕ ТОВАРЫ. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ.

pdf, 0.6 Mb
Documents found: 16 Previous       1 2
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...