VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 213 Previous       1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22       Next

Words statistics: !пищевые: 56345, !продукты: 147190

171
Методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине "Пищевая химия" для студентов заочного отделения факультета технологии и товароведения, обучающихся по направлению 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья"
Other creators: Ухина Елена Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая химия; продукты питания; пищевые продукты; контрольные работы; заочное отделение; учебные издания; методические указания
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевые продукты. контрольные работы. заочное отделение. учебные издания. методические указания.

pdf, 265 Kb
172
Методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине "Пищевая химия" для студентов заочного отделения факультета технологии и товароведения, обучающихся по направлению 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья"
Other creators: Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая химия; продукты питания; пищевые продукты; контрольные работы; заочное отделение; учебные издания; методические указания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции; издания ВГАУ
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевые продукты. контрольные работы. заочное отделение. учебные издания. методические указания. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции.

pdf, 265 Kb
173
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок" для студентов направления 38.03.07 (100800.62) "Товароведение" очной и заочной форм обучения
Other creators: Дерканосова Н. М.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; пищевые продукты; пищевые концентраты; пищевые добавки; товароведение пищевых концентратов; товароведение пищевых добавок; экспертиза пищевых концентратов; экспертиза пищевых добавок; методические указания; самостоятельные работы студентов; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее образование; бакалавры; товароведение
Document type: Tutorial
File type: PDF

rus. Дерканосова Н. М. Воронеж. гос. аграр. ун-т. Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. пищевая промышленность. пищевые продукты.

pdf, 339 Kb
174
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок" для студентов направления 38.03.07 (100800.62) "Товароведение" очной и заочной форм обучения
Other creators: Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор )
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; пищевые продукты; пищевые концентраты; пищевые добавки; товароведение пищевых концентратов; товароведение пищевых добавок; экспертиза пищевых концентратов; экспертиза пищевых добавок; методические указания; самостоятельные работы студентов; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее образование; бакалавры; товароведение; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; издания ВГАУ
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. пищевая промышленность. пищевые продукты.

pdf, 339 Kb
175
Обогащенные пищевые продукты: разработка технологий обеспечения потребительских свойств: коллективная монография
Creators: Андропова И. И.; Артемов Евгений Сергеевич; Галочкина Надежда Алексеевна; Гинс В. К.; Глотова Ирина Анатольевна; Дерканосова Наталья Митрофановна; Ерофеева Н. А.; Золотарева Н. И.; Королькова Надежда Валентиновна; Котарев Вячеслав Иванович; Курчаева Елена Евгеньевна; Лупанова О. А.; Манжесов Владимир Иванович; Овсянникова Галина Викторовна; Пащенко Валерия Леонардовна; Сысоева Марина Геннадьевна; Тертычная Татьяна Николаевна; Тырсин Ю. А.; Ухина Елена Юрьевна; Шеламова Светлана Алексеевна; Шуршикова Галина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: пищевые продукты; обогащенные пищевые продукты; мучные кондитерские изделия; новые сорта хлеба; тритикалевая мука; жмых амаранта; заварные пряники; животный пищевой костный жир; безопасность сельскохозяйственной продукции; пищевые красители из амаранта; монографии; коллективные монографии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015. пищевые продукты.

pdf, 17.0 Mb
176
Обогащенные пищевые продукты: разработка технологий обеспечения потребительских свойств: коллективная монография
Creators: Андропова И. И.; Артемов Евгений Сергеевич; Галочкина Надежда Алексеевна; Гинс В. К.; Глотова Ирина Анатольевна; Дерканосова Наталья Митрофановна; Ерофеева Н. А.; Золотарева Н. И.; Королькова Надежда Валентиновна; Котарев Вячеслав Иванович; Курчаева Елена Евгеньевна; Лупанова О. А.; Манжесов Владимир Иванович; Овсянникова Галина Викторовна; Пащенко Валерия Леонардовна; Сысоева Марина Геннадьевна; Тертычная Татьяна Николаевна; Тырсин Ю. А.; Ухина Елена Юрьевна; Шеламова Светлана Алексеевна; Шуршикова Галина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: пищевые продукты; обогащенные пищевые продукты; мучные кондитерские изделия; новые сорта хлеба; тритикалевая мука; жмых амаранта; заварные пряники; животный пищевой костный жир; безопасность сельскохозяйственной продукции; пищевые красители из амаранта; монографии; коллективные монографии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015. пищевые продукты.

pdf, 17.0 Mb
177
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Инновационные технологии" для направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" профиль подготовки бакалавров "Технология производства и переработки продукции растениеводства"
Other creators: Тертычная Татьяна Николаевна; Манжесов Владимир Иванович; Мажулина Инна Вячеславовна; Калашникова Светлана Викторовна; Максимов Игорь Викторович; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая промышленность; пищевые продукты; пробиотики; пребиотики; безопасность пищевой продукции; переработка сельскохозяйственной продукции; перерабатывающая промышленность; маркировка; молоко; колбасы; инновационные технологии; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевая промышленность. пищевые продукты. пробиотики. пребиотики. безопасность пищевой продукции. переработка сельскохозяйственной продукции. перерабатывающая промышленность. маркировка. молоко.

pdf, 0.4 Mb
178
Лабораторный практикум для лабораторных занятий и самостоятельной работы по курсу "Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья" по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"
Other creators: Панина Евгения Владимировна; Королькова Надежда Валентиновна; Котик Ольга Александровна; Бутова Светлана Викторовна; Колобаева Анна Алексеевна; Сорокина Ирина Анатольевна; Ртищев Алексей Алексеевич; Шахова Марина Алексеевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: перерабатывающая промышленность; пищевая промышленность; технологические схемы; технологические процессы; растительные масла; жиры; пищевые продукты; вязкость жиров; гидрогенизированные жиры; вискозиметры; температура плавления жиров; эфиромасличное сырье; эфиромасличные примеси; эфиромасличные растения; пищевые жиры; качество пищевых продуктов; учебные издания; лабораторные практикумы; лабораторные занятия; самостоятельные работы; продукты питания из растительного сырья
Document type: Tutorial
File type: PDF

технологические процессы. растительные масла. жиры. пищевые продукты. вязкость жиров.

pdf, 0.9 Mb
179
Практикум по менеджменту качества продуктов растениеводства для обучающихся очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Профиль подготовки: технология производства и переработки продукции растениеводства; технология производства и переработки продукции животноводства
Creators: Жуков Александр Михайлович; Манжесов Владимир Иванович; Щедрин Дмитрий Сергеевич; Попов Иван Алексеевич; Чурикова Светлана Юрьевна; Аносова Марина Владимировна; Максимов Игорь Владимирович; Тертычная Татьяна Николаевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: растениеводство; растениеводческая продукция; продукты растениеводства; продукция растениеводства; плодоводство; овощеводство; менеджмент качества; контроль качества сельскохозяйственной продукции; пищевая промышленность; пищевые продукты; управление качеством; управление производством; качество семян; очное отделение; заочное отделение; учебные издания; практикумы; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

контроль качества сельскохозяйственной продукции. пищевая промышленность. пищевые продукты. управление качеством.

pdf, 0.9 Mb
180
Методические указания для выполнения практических занятий по курсу "Пищевые добавки и БАВ в пищевой промышленности" для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения по направлению 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" профиль подготовки бакалавра 110901.62 "Технология производства и переработки продукции растениеводства"
Other creators: Аносова М. В.; Манжесов В. И.; Тертычная Т. Н.; Щедрин Д. С.; Чурикова С. Ю.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; пищевые добавки; пищевые продукты; биологически активные вещества; хлебопекарные улучшители; очное отделение; заочное отделение; практические занятия; переработка продукции растениеводства; переработка сельскохозяйственной продукции; методические указания
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевые продукты. биологически активные вещества. хлебопекарные улучшители. очное отделение.

pdf, 0.4 Mb
Documents found: 213 Previous       1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...