VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 226

Words statistics: !рыбы: 26559

151
Creators: Калашнова, Т. В.; Беляева, И. А.
Imprint: Ставрополь: Северо-Кавказский федеральный университет, 2015
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: анатомия сырья; пищевое сырьё; животное сырьё; химический состав; пищевая ценность; анатомия рыбы; икорный продукт; строение яйца; биологическая ценность
Document type: Tutorial
File type: HTML

животное сырьё. химический состав. пищевая ценность. анатомия рыбы. икорный продукт. строение яйца. биологическая ценность.

152
Creators: Власов В. А.; Жигин А. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2020
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: продукция биоресурсов; рыбы; ракообразные; удобрение прудов; рыбоводство
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2020. продукция биоресурсов. рыбы. ракообразные. удобрение прудов.

153
Creators: Гнедов А. А.; Рязанова О. А.; Табала Е. Б.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: экспертиза рыб; рыбы северных видов; качество; безопасность; классификация; систематика рыб; пищевая ценность; рыбопродукты; свойства; химический состав; методические основы; идентификация; эколого-географические аспекты ареала рыб; ветеринарно-санитарная экспертиза; идентификация рыб; фальсификация рыб; способы переработки
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. экспертиза рыб. рыбы северных видов. качество. безопасность. классификация. систематика рыб. пищевая ценность. рыбопродукты. свойства.

154
Creators: Гнедов А. А.; Рязанова О. А.; Табала Е. Б.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: экспертиза рыб; рыбы северных видов; качество; безопасность; классификация; систематика рыб; пищевая ценность; рыбопродукты; свойства; химический состав; методические основы; идентификация; эколого-географические аспекты ареала рыб; ветеринарно-санитарная экспертиза; идентификация рыб; фальсификация рыб; способы переработки
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. экспертиза рыб. рыбы северных видов. качество. безопасность. классификация. систематика рыб. пищевая ценность. рыбопродукты. свойства.

155
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.; Мазилкин И. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: упитанность животных; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; трихинеллез; кожевенное сырье; шубно-меховое сырье; качество мясных продуктов; качество яиц; качество меда; качество рыбы; качество жира
Document type: Tutorial

качество рыбы.

156
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.; Мазилкин И. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: упитанность животных; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; трихинеллез; кожевенное сырье; шубно-меховое сырье; качество мясных продуктов; качество яиц; качество меда; качество рыбы; качество жира
Document type: Tutorial

качество рыбы.

157
Creators: Хрусталев Е. И.; Хрисанфов В. Е.; Молчанова К. А.; Розенталь С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технические средства аквакультуры; осетровые хозяйства; УЗВ; выращивание гидробионтов; транспортировка икры; транспортировка товарной рыбы; техническое обеспечение осетроводства
Document type: Tutorial

транспортировка товарной рыбы. техническое обеспечение осетроводства.

158
Creators: Хрусталев Е. И.; Хрисанфов В. Е.; Молчанова К. А.; Розенталь С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технические средства аквакультуры; осетровые хозяйства; УЗВ; выращивание гидробионтов; транспортировка икры; транспортировка товарной рыбы; техническое обеспечение осетроводства
Document type: Tutorial

транспортировка товарной рыбы. техническое обеспечение осетроводства.

159
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: переработка продуктов животноводства; упитанность туш; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; исследования мяса; качество яиц; технология производства мясных продуктов; качество меда; качество рыбы
Document type: Tutorial

качество рыбы.

160
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: переработка продуктов животноводства; упитанность туш; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; исследования мяса; качество яиц; технология производства мясных продуктов; качество меда; качество рыбы
Document type: Tutorial

качество рыбы.

Documents found: 226

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...