VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 657 Previous       1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 66       Next

Words statistics: !молоко: 90869

101
Напитки на основе козьего молока // Молочная промышленность. – 2011. – № 6
Creators: Пономарёв А. Н.; Шереметова С. Г.; Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: 2011
Subjects: козье молоко; напитки; молочные напитки; органолептическая оценка; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра агрохимии и почвоведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ) 2011. козье молоко.

102
Совершенствование технологии напитков из молока пастеризованного // Переработка молока. – 2011. – № 2 (136)
Creators: Пономарёв А. Н.; Шереметова С. Г.; Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: 2011
Subjects: молоко пастеризованное; напитки; молочные напитки; технологии; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра агрохимии и почвоведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Гасанова Елена Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ) 2011. молоко пастеризованное.

103
Живая дисперсия молока коров симментальской породы различного происхождения // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы II-й международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Воронеж, 16-27 ноября 2017 г.) С. 357-360
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Чумичкина О. В.
Imprint: Воронеж, 2017
Subjects: симментальская порода; дисперсия молока; молоко коровье; кафедра частной зоотехнии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; РИНЦ
Document type: Article, report

Хромова Любовь Георгиевна (профессор) Чумичкина О. В. Воронеж, 2017. симментальская порода. дисперсия молока. молоко коровье. кафедра частной зоотехнии. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

104
Биологическая ценность белков молока коров симментальской породы, производимого в условиях интенсивной технологии // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2021. – Т. 247, № 3
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Сычев А. И.
Imprint: 2021
Subjects: белки молока; биологическая ценность; молоко коровье; симментальская порода; интенсивные технологии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Хромова Любовь Георгиевна (профессор) Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Сычев А. И. 2021. белки молока. биологическая ценность. молоко коровье. симментальская порода.

105
Современные аспекты переработки молочного сырья // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля – 31мая 2022 года). – Ч. III
Creators: Сафарян М. А.; Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко; молочное сырье; переработка молока; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

rus. Сафарян М. А. Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2022. молоко. молочное сырье. переработка молока. факультет технологии и товароведения.

106
Товароведная оценка йогуртов, полученных из козьего молока // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля – 31мая 2022 года). – Ч. III
Creators: Коко А. Д. (обучающийся); Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: козье молоко; йогурты; товароведная оценка; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Коко А. Д. (обучающийся) Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2022. козье молоко. йогурты. товароведная оценка.

107
Разработка комплекса маркетинга молока // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 марта-31 мая 2022 г.). – Ч. VII
Creators: Щорчук И. В. (студент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко; молочная продукция; маркетинг молока; экономический факультет; кафедра управления и маркетинга в АПК; РИНЦ
Document type: Article, report

Щорчук И. В. (студент) Белолипов Р. П. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2022. молоко. молочная продукция. маркетинг молока. экономический факультет. кафедра управления и маркетинга в АПК.

108
Влияние различных факторов на качество молока - сырья и обозначение критических контрольных точек в технологии его получения // Стратегии развития региональных рынков: инфраструктура, безопасность, качество: сборник тезисов студенческих научных докладов международной научно-практической конференции (Воронеж, 04-07 апреля 2010 г.). – Ч. 1
Creators: Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2010
Subjects: молоко-сырье; качество молочного сырья; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент) Воронеж, 2010. молоко-сырье. качество молочного сырья. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

109
Гистологическое исследование сыра, выработанного из молока джерсейской и монбельярдской пород // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко; молочное скотоводство; сыр; молочные продукты; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2022. молоко. молочное скотоводство. сыр. молочные продукты. породы скота. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии. кафедра частной зоотехнии.

110
Исследование химического состава молока джерсейской и монбельярдской пород коров // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции. – Ч. VIII
Creators: Аристова А. В.; Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: молоко; химический состав молока; джейсерская порода; монбельярдская порода; породы скота; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

rus. Аристова А. В. Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронеж, 2022. молоко. химический состав молока. джейсерская порода.

Documents found: 657 Previous       1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 66       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...