Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование хлебопекарного производства. Практикум [электронный ресурс]: Учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023 — 231 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=420464>. — <URL:https://znanium.com/cover/1910/1910550.jpg>.
Period | Read | Copy | Open | Total | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |