Гумеров, Т. Ю. Оборудование предприятий общественного питания [электронный ресурс]: учебное пособие / Т. Ю. Гумеров, О. А. Решетник. — Оборудование предприятий общественного питания, 2025-04-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Издательство КНИТУ, 2021 — 184 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.04.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/121006.html>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
