| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Голубева, Л. В. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева; Богатова О. В., Догарева Н. Г. — 4-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 360 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/218849>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/218849.jpg>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||