VSAU
Electronic Library

     
     

Document usage statistics

Тертычная, Т. Н. Технологические расчеты в хлебопекарном производстве: [учеб. пособие] / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, С. В. Калашникова; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2009 — 111 с.: табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b60471.pdf>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2024 Quarter 2 May 0 0 0 17 17
June 0 0 0 8 8
Quarter 3 July 0 0 0 2 2
August 0 0 0 0 0
September 0 0 0 0 0
Quarter 4 October 0 0 0 0 0
November 0 0 0 0 0
December 0 0 0 0 0
Total 0 0 0 27 27