Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [электронный ресурс]: Учебное пособие / Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова, Е. В. Красильникова, Э. А. Пьяникова, Н. Т. Пехтерева; Южный федеральный университет; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021 — 240 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=363082>. — <URL:https://znanium.com/cover/1046/1046389.jpg>.
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|