Никулина, Е. О. Проектирование предприятий питания [электронный ресурс]: учебное пособие / Е. О. Никулина, Г. В. Иванова, О. Я. Кольман. — Проектирование предприятий питания, 2025-10-09. — Электрон. дан. (1 файл). — Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2019 — 156 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 09.10.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/100092.html>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
