VSAU
Electronic Library

     
     

Document usage statistics

Антипова, Л. В. Химия пищи [Электронный ресурс] / Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2020 — 856 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/139249>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139249.jpg>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2024 Quarter 1 0 0 0 2 2
Quarter 2 0 0 0 3 3
Quarter 3 0 0 0 0 0
Quarter 4 0 0 0 0 0
Total 0 0 0 5 5