| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Гайворонский, Константин Яковлевич. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [электронный ресурс]: Учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. — 3, перераб. и доп. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022 — 469 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=388041>. — <URL:https://znanium.com/cover/1059/1059379.jpg>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Year 2024 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |